U kunt meerdere gerechten tegelijkertijd bereiden door meerdere roosters te
gebruiken; zo bespaart u tijd en energie. De temperatuur in de oven is ongeveer
10% lager ten opzichte van een verwarmingssysteem van een conventioneel type
oven.
Ontdooiing (BOP7215)
De waaier functioneert zonder de elementen, zodat de oven niet rechtstreeks
verwarmd wordt. De ovendeur moet dicht blijven.
U kunt zo snel gerechten ontdooien door die op het bakblik te leggen en dat
onderin te plaatsen. Met dit systeem wordt de ontdooiingstijd tot op een derde
teruggebracht.
(BOP7215)
De waaier functioneert samen met het infrarode grillelement in de bovenzijde van
de oven. Voordat u de oven gebruikt dient u deze 5-10 minuten voor te verwarmen.
Bij het bereiden van gerechten (b.v. het braden van vlees) kunt u met deze functie
de buitenkant van het gerecht krokant maken terwijl de warme lucht die in de oven
circuleert, ervooor zorgt dat het gerecht gaar wordt.
De semi-geforceerde luchtconvectie kan gebruikt worden om te grillen (roosteren);
in dit geval is het niet nodig het gerecht zo vaak te draaien.
Bij de grillfunctie moet de ovendeur altijd dicht zijn.
Gebruik geen aluminiumfolie om de grill te bedekken of om het gerecht dat onder
de grill bereid wordt, te bedekken – het terugkaatsen van de warmte door het
aluminiumfolie zou het grillelement kunnen beschadigen.
Houd de ovendeur dicht bij het gebruik van de GRILL.
Zelfreinigende functie van de oven (BOP7215 / BOP7115)
Draai de keuzeknop op deze functie, u kunt deze functie alleen met behulp van
de tijdklok instellen: een reinigingscyclus duurt 1,5 uur. Voordat u deze pyrolitische
functie gaat gebruiken, dient u alle accessoires uit de oven te halen. Tijdens de
pyrolitische functie brandt het lampje in de oven niet.
Weerstand beneden/boven + ventilatie (BOP7115)
Semi-geforceerde luchtconvectie (met de deur dicht). De thermostaat moet
afgesteld zijn op de door u gewenste temperatuur die tussen de 50°C en 250°C ligt.
Dit type bereiding wordt aanbevolen voor: gerechten die zowel binnen als buiten
gaar dienen te zijn (taarten, gebraden vlees).
(BOP7115) Semi-geforceerde luchtconvectie
287