Silvercrest SWE 1200 D1 Instrucciones De Uso página 24

Receitas
Massa base
Para aprox. 20 unidades
250 g de margarina ou manteiga (amolecida)
200 g de açúcar
2 saquetas de açúcar baunilhado
5 ovos
500 g de farinha
5 g de fermento em pó
400 ml de leite
Fechar e aquecer a máquina de fazer waffles.
Bater os ovos e misturar açúcar e a margarina/
manteiga, formando uma massa homogénea.
Adicionar o açúcar baunilhado. Adicionar e
misturar a farinha e o fermento em pó.
Por fim, adicionar o leite aos poucos, até que a massa
obtenha uma consistência homogénea e macia.
Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de massa no
centro da superfície inferior de cozedura e fechar
a máquina de fazer waffles. Cozer cada waffle
durante aprox. 3 min., até obter uma cor dourada.
Colocar os waffles prontos numa grelha de cozinha.
Waffles com natas ácidas
Para aprox. 8 unidades
200 g de manteiga amolecida
150 g de açúcar
4 ovos
250 g de natas ácidas ou crème fraîche
300 g de farinha
100 g de farinha maisena
Fechar e aquecer a máquina de fazer waffles.
Bater a manteiga com o açúcar e os ovos até obter
uma mistura espumosa. Adicionar as natas ácidas
e, em seguida, a farinha e a farinha maisena.
Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de massa no
centro da superfície inferior de cozedura e fechar
a máquina de fazer waffles. Cozer cada waffle
durante aprox. 3 min., até obter uma cor dourada.
Colocar os waffles prontos numa grelha de cozinha.
SWE 1200 D1
Waffles com sementes de papoila e
Amaretto
Para aprox. 8 unidades
150 g de manteiga amolecida
250 g de farinha
100 g de maçapão
3 ovos
40 g de sementes de papoila (produto pronto)
50 g de açúcar
100 ml de licor Amaretto
40 ml de natas
Fechar e aquecer a máquina de fazer waffles.
Bater os ovos e misturar açúcar e manteiga,
formando uma massa lisa. Juntar os restantes
ingredientes e misturar tudo muito bem.
Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de massa no
centro da superfície inferior de cozedura e fechar
a máquina de fazer waffles. Cozer cada waffle
durante aprox. 3 min., até obter uma cor dourada.
Colocar os waffles prontos numa grelha de cozinha.
Waffles de chocolate
Para aprox. 8 unidades
200 g de manteiga amolecida
200 g de açúcar
4 ovos
150 g de crème fraîche
80 g de pepitas de chocolate
200 g de farinha
Fechar e aquecer a máquina de fazer waffles.
Bater a manteiga com o açúcar, os ovos e o crème
fraîche até obter uma mistura espumosa. Adicionar
as pepitas de chocolate e a farinha.
Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de massa no
centro da superfície inferior de cozedura e fechar
a máquina de fazer waffles. Cozer cada waffle
durante aprox. 3 min., até obter uma cor dourada.
Colocar os waffles prontos numa grelha de cozinha.
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