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TÉCNICAS DE COCCIÓN
1. Organice la comida cuidadosamente. Coloque las zonas más gruesas hacia el exterior del plato.
2. Mira el tiempo de cocción. Cocine durante la menor cantidad de tiempo indicado y agregue más según
sea necesario. Los alimentos gravemente cocidos pueden fumar o encenderse.
3. Cubra los alimentos mientras cocina. Las cubiertas evitan salpicaduras y ayudan a los alimentos a
cocinar uniformemente.
4. Entregue los alimentos una vez durante la cocción en microondas para acelerar la cocción de
alimentos como pollo y hamburguesas. Los artículos grandes como los asados deben ser entregados
al menos una vez.
5. Reorganizar los alimentos como las albóndigas a mitad de la cocción, tanto de arriba a abajo como
desde el centro del plato hasta el exterior.
GUÍA UTENSILIOS DE COCINA
1. El microondas no puede penetrar en el metal. Utilice únicamente utensilios adecuados para su uso en
hornos microondas. No se permiten recipientes metálicos para alimentos ni bebidas durante la
cocción con microondas. Este requisito no es aplicable si el fabricante especifica el tamaño y la forma
de los recipientes metálicos adecuados para la cocción en microondas.
2. El microondas no puede penetrar en el metal, por lo que no se deben utilizar utensilios metálicos ni
platos con ribete metálico
3. No utilice productos de papel reciclados al cocinar en microondas, ya que pueden contener pequeños
fragmentos metálicos que pueden causar chispas y/o incendios.
4. Se recomiendan platos redondos /ovalados en lugar de cuadrados/oblongos, ya que la comida en las
esquinas tiende a cocinar en exceso.
5. Tiras estrechas de papel de aluminio se pueden utilizar para evitar el sobrecocido de áreas expuestas.
Pero ten cuidado no uses demasiado y mantén una distancia de 1 pulgada (2,54 cm) entre papel de
aluminio y cavidad.
La siguiente lista es una guía general para ayudarle a seleccionar los utensilios correctos.
UTENSILIOS DE COCINA
Vidrio resistente al calor
Vidrio no resistente al calor
Cerámica resistente al calor
Plato de plástico seguro para microondas
Papel de cocina
Bandeja de metal
Metal Rack
Contenedores de hojuela de aluminio y hojuela
de aluminio
MICROONDAS
GRILL
Yes
Yes
No
No
Yes
Yes
Yes
No
Yes
No
No
Yes
No
Yes
No
Yes
6
COMBINACIÓN
Yes
No
Yes
No
No
No
No
No
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