• Prepare 1500 gramas de chocolate da seguinte forma:
- Coloque o chocolate numa taça resistente ao calor.
- Coloque a taça numa panela com água morna (60 °C).
NOTA! Não deixe a água ferver.
- Mexa o chocolate até derreter completamente. Não adi-
cione água nem salpique água no chocolate.
- O chocolate tem de ser líquido (como iogurte). Se não for
esse o caso, adicione-lhe algum óleo vegetal insípido (flor
do sol).
• Ligue o motor e deite o chocolate na taça inferior.
• O parafuso sem fim move o chocolate para cima.
• Pode começar agora.
• Utilize apenas fruta suficientemente arrefecida e com uma
superfície seca. A baixa temperatura da fruta ajuda o cho-
colate a solidificar e a superfície seca ajuda o chocolate a fi-
xar-se mais facilmente à fruta. Demasiada humidade/água
irá deteriorar a consistência do chocolate.
NOTA! As bolhas de ar no tubo da fonte perturbam o fluxo
uniforme do chocolate. Nesse caso, deve desligar o motor
e aguardar que as bolhas de ar escapem do tubo da fonte
(isto pode demorar alguns minutos). É normal que o ar saia
no fundo do tubo da fonte durante este procedimento. Ligue
novamente o motor se o tubo da fonte não apresentar bolhas
de ar.
Limpeza e manutenção
• ATENÇÃO! Desligue sempre o aparelho da fonte de ali-
mentação e arrefeça antes de armazenar, limpar e fazer a
manutenção.
• Não utilize jacto de água ou produto de limpeza a vapor para
limpar e não empurre o aparelho debaixo de água, pois as
peças podem ficar molhadas e provocar choques eléctricos.
• Se o aparelho não for mantido em bom estado de limpeza,
tal pode afectar adversamente a vida útil 0do aparelho e re-
sultar numa situação perigosa.
• Os resíduos de alimentos devem ser limpos regularmente
e removidos do aparelho. Se o aparelho não for limpo cor-
rectamente, reduzirá a sua vida útil e poderá resultar em
condições perigosas durante a utilização.
Limpeza
• Limpe a superfície exterior arrefecida com um pano ou es-
ponja ligeiramente humedecida com uma solução de sabão
suave.
• Por motivos de higiene, o aparelho deve ser limpo antes e
depois da utilização.
• Evite que a água entre em contacto com os componentes
elétricos.
• Nunca mergulhe o aparelho em água ou outros líquidos.
• Nunca utilize agentes de limpeza agressivos, esponjas
abrasivas ou agentes de limpeza que contenham cloro. Não
utilize palha-de-aço, utensílios metálicos ou quaisquer ob-
jetos afiados ou pontiagudos para limpar. Não utilize gaso-
lina ou solventes!
• Nenhuma peça pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
Manutenção
• Verifique regularmente o funcionamento do aparelho para
evitar acidentes graves.
• Se verificar que o aparelho não está a funcionar correcta-
mente ou que existe um problema, pare de o utilizar, desli-
gue-o e contacte o fornecedor.
• Todos os trabalhos de manutenção, instalação e reparação
devem ser realizados por técnicos especializados e autori-
zados, ou recomendados pelo fabricante.
Transporte e armazenamento
• Antes de armazenar, certifique-se sempre de que o apa-
relho foi desligado da fonte de alimentação e arrefecido
completamente.
• Guarde o aparelho num local fresco, limpo e seco.
• Nunca coloque objectos pesados sobre o aparelho, pois isso
pode danificá-lo.
• Não desloque o aparelho enquanto estiver em funciona-
mento. Desligue o aparelho da fonte de alimentação quando
o deslocar e mantenha-o na parte inferior.
Resolução de problemas
Se o aparelho não funcionar correctamente, verifique a solu-
ção na tabela abaixo. Se continuar a não conseguir resolver o
problema, contacte o fornecedor/prestador de serviços.
Problema
Causa possível
O choco-
O chocolate é de-
late goteja
masiado espesso.
e não flui
unifor-
memente
O aparelho não está
pelo tubo
nivelado, mas sim
da fonte.
inclinado.
Chocolate insufi-
ciente.
O fluxo de choco-
late é obstruído
por pedaços de
alimentos.
O fluxo de
Os bloqueios no
chocolate
fluxo de chocolate
é inter-
podem ser causa-
rompido.
dos por pedaços de
alimentos.
O fluxo de
Há ar na coluna,
como resultado do
chocolate
é lento e
qual o chocolate
não chega
não pode fluir cons-
ao topo do
tantemente.
tubo da
fonte.
Garantia
Qualquer defeito que afecte a funcionalidade do aparelho que
se torne aparente no prazo de um ano após a compra será
reparado através de reparação ou substituição gratuita, des-
de que o aparelho tenha sido utilizado e mantido de acordo
com as instruções e não tenha sido utilizado de forma abusiva
Solução possível
Adicione um pouco de
óleo vegetal ao chocolate.
Não misture água no
chocolate!
Ajuste o nível do aparelho
com os pés ajustáveis da
unidade do motor.
Adicione um pouco de
chocolate derretido.
Desligue o aparelho e
retire os pedaços de
fruta.
• Desligue o motor e
limpe o bloqueio.
• Verifique se o motor
está ligado e em
funcionamento.
• Verifique o nível de
chocolate, adicione
chocolate derretido, se
necessário.
• Desligue o aparelho
e aguarde alguns
minutos, até que todo o
chocolate na bacia vol-
te a fluir. Verá bolhas
a escapar debaixo do
tubo da fonte.
• Verifique o nível de
chocolate e adicione
chocolate derretido, se
necessário.
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