Linea 2000 Domo Deli-fryer XL Manual De Instrucciones página 15

TEMPS ET TEMPERATURES DE CUISSON
Le tableau ci-dessous contient quelques indications relatives à la préparation de différents plats. Attention
: ce ne sont que des indications. Le temps de cuisson dépend toujours de la quantité et de l'épaisseur des
aliments. Tenez également toujours compte des conseils de cuisson susmentionnés.
Frites (fraîches)
Frites (surgelées)
Quartiers de pommes de terre
Croquettes
Croquettes de fromage (surgelées)
Nuggets de poulet, Fish sticks et autres
snacks
Filet de poulet
Escalopes de poulet panées (surgelées)
Steak
Poisson
Champignons
Loempias
Pilons
Boulettes
Hamburger
Saté
Scampi
Oeuf cuit dur
Oeuf à la coque
Légumes
Frites de légumes (légumes durs)
Frites de légumes (légumes mous)
Pommes
Banane
Amuse-bouche feuilletés
Petits pains précuits
Cake (gâteau)
Muffins
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première cuisson : 18 min.
deuxième cuisson : 12 min.
12-20 min.
18-22 min.
15 min.
12 min.
6-10 min.
15 min.
12 min.
8-12 min.
10-15 min.
3-4 min.
8-13 min.
15-20 min.
6 min.
6-10 min.
10 min.
6 min.
12 min.
6-7 min.
15 min.
10-13 min.
7 min.
7 min.
7 min.
10 min.
7 min.
20 min.
15-20 min.
140°C
180°C
200°C
180°C
185°C
180°C
200°C
200°C
180°C
180°C
180°C
180°C
200°C
180°C
180°C
180°C
190°C
180°C
160°C
160°C
200°C
200°C
200°C
180°C
200°C
180°C
200°C
165°C
160°C
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