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Utilisation du four
Pain précuit
La fonction Pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus de
précuisson du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
Si vous appuyez sur Pain précuit alors que la température du four est supérieure à 95 °F, le
message Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de
démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four
ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage.
1.
Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction Pain
3.
précuit.
REMARQUE
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
ATTENTION
•
N'utilisez pas Pain précuit pour réchauffer des aliments. La température de précuisson n'est
pas suffisamment élevée pour maintenir les aliments au chaud.
•
Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 3 et couvrez-
la avec un chiffon ou un film plastique. Le film plastique doit être immobilisé sous le
récipient, afin qu'il ne soit pas soulevé par la ventilation du four.
•
Pour éviter d'abaisser la température du four et d'augmenter le temps de précuisson,
n'ouvrez pas la porte du four.
44 Français
Utilisation de la fonction Maintien au chaud
Une fois la cuisson terminée, la fonction Maintien au chaud maintient les aliments à une
température idéale pour le service pendant une durée de 3 heures maximum.
Au bout de 3 heures, la fonction s'éteint automatiquement. Vous pouvez utiliser la fonction de
maintien au chaud sans autre mode de cuisson, ou vous pouvez l'activer après utilisation de la
minuterie ou du départ différé.
N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids.
Comment utiliser la fonction de maintien au chaud ?
1.
Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud).
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
3.
Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction.
Comment activer le mode de maintien au chaud après la cuisson minutée ?
1.
Réglez la fonction Timed Cooking (Cuisson minutée) pour commencer la cuisson.
(Reportez-vous à la section relative à la fonction de cuisson minutée, en page 30.)
2.
Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud) pour utiliser la fonction.
3.
Le mode de cuisson passe directement en mode Maintien au chaud une fois la période de
cuisson minutée terminée. Dans ce cas, vous pouvez désactiver la fonction Maintien au
chaud en appuyant sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).
•
Appuyez à nouveau sur Keep Warm (Maintien au chaud) pour annuler le réglage
Maintien au chaud pendant l'utilisation du mode de cuisson.
REMARQUE
Si vous désactivez la fonction Économie d'énergie 12 heures, la fonction Maintien au chaud
fonctionnera jusqu'à son annulation (réglage par défaut de la fonction Économie d'énergie
12 heures : Activation). Reportez-vous en page 47 pour plus d'informations.
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