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· Geben Sie eine Backform oder Glasform in den Gitter , wenn Sie einen Kuchen oder eine
Quiche frittieren oder zerbrechliche oder gefüllte Zutaten zubereiten wollen.
· Sie können die Fritteuse auch verwenden, um Zutaten wieder zu erwärmen. Stellen Sie die
Fritteuse dazu für 10 Minuten auf 150°C ein.
· Zutaten, die gleich lange bei gleicher Temperatur zubereitet werden müssen, können Sie
einfach gleichzeitig in den Gitter geben und frittieren.
· Tiefkühlwaren müssen vorher nicht aufgetaut werden.
· Sie können im Gitter der Fritteuse Aluminiumfolie oder -behälter verwenden. Seien
Sie dabei jedoch sehr vorsichtig. Achten Sie darauf, dass Sie nicht den gesamten Gitter
bedecken. Die Luft muss immer gut durch das Gerät, durch den Gitter und die Zutaten
strömen können. Es müssen sich auch immer genügend Zutaten auf dem Backpapier oder
auf der Aluminiumfolie befinden, sodass das Papier oder die Folie sicher im Gitter gehalten
werden. Andernfalls können sie durch den starken Luftstrom zum Heizelement gesogen
werden und Feuer fangen. Sorgen Sie dafür, dass das Backpapier oder die Aluminiumfolie
immer etwas größer ist als das Lebensmittel selbst. Achten Sie jedoch darauf, dass es nicht
über den Gitter hinausragt.
· Backofensnacks führen immer zu den besten, knusprigsten Ergebnissen. Doch auch
Tiefkühlsnacks für die normale Fritteuse können in dieser Fritteuse zubereitet werden.
FRITTIERZEITEN UND -TEMPERATUREN
Die Tabelle unten enthält eine Reihe von Anweisungen für die Zubereitung verschiedener
Gerichte. Achtung: Es handelt sich nur um Anweisungen. Die Zeiten sind immer auch von
der Menge und der Stärke der Lebensmittel abhängig. Beachten Sie auch stets die oben
genannten Frittiertipps.
Pommes frites, frisch
Pommes frites, Tiefkühlware
Kartoffelecken (Viertel)
Kroketten
Käsekroketten, Tiefkühlware
Hühnchen-Nuggets, Fischstäbchen und
andere Snacks
Hühnerfilet
Hühnerschnitzel, Tiefkühlware
Steak
Fisch
Champignons
Frühlingsrollen
Geflügel-Drumsticks
24
DO517FR
zunächst 18 Min.
dann 12 Min.
12-20 Min.
18-22 Min.
15 Min.
12 Min.
6-10 Min.
15 Min.
12 Min.
8-12 Min.
10-15 Min.
3-4 Min.
8-13 Min.
15-20 Min.
140°C
180°C
200°C
180°C
185°C
180°C
200°C
200°C
180°C
180°C
180°C
180°C
200°C
180°C
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