PLATOS DE PRUEBA
En esta sección ofrecemos todo tipo de recetas y el marco ideal para ellas. Le
indicará qué tipo de calentamiento y qué temperatura son los mejores para sus
platos. Encontrará información sobre los accesorios adecuados y su altura de
inserción, así como consejos sobre ollas y métodos de preparación.
INSTRUCCIONES:
A. Los valores de la tabla pueden aplicarse siempre a platos introducidos en un
horno frío y vacío. Precaliente el horno sólo si se indica en la tabla siguiente. No
coloque papel antiaceite sobre los accesorios antes de que finalice el
precalentamiento.
B. Los parámetros de cocción indicados en la tabla son aproximados y pueden
ajustarse en función de sus propias experiencias y preferencias culinarias.
C. Utilice los accesorios suministrados. Antes de cocinar, compruebe que se han
retirado del horno todos los accesorios que no sean necesarios.
D. Debe utilizar un guante para horno para retirar accesorios o bandejas de horno
del aparato.
TABLA PARA HORNEAR Y ASAR
Alimentos
Pastel
Pan
Pizza fina (fría)
Pizza estilo Chicago
(fría)
Accesorio
Modelo redondo
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Función
Colocación
de
calefacción
del estante
2ª nivel
2ª nivel
3ª nivel
3ª y 1ª niveles
2ª nivel
2ª nivel
54
Ajuste de la
Hora de
Temperatura
calefacción
(ºC)
140-160
30-45
180-200
10-20
170-190
10-20
160-180
10-20
190-210
15-25
180-200
20-30