Mesko MS 4809 Manual De Uso página 19

16.Tarvikute vahetamise ajal peab seade olema alati välja lülitatud.
17.Kinnitage hakkimismoodul kõvasti mootoriosale. Kui te hakkimismoodulit piisavalt kõvasti
kinni ei keera, võib halveneda hakkimiskvaliteet, samuti võivad selle tulemusel nüriks kuluda
tera ja sõel.
18.Kasutage ainult masinaga kaasas olevaid originaaltarvikuid.
19.Ärge pange hakklihamasinasse korraga liiga palju hakitavat toiduainet, samuti ärge
suruge toitu lükkuriga liiga tugevalt. Toidu surumiseks masinasse kasutage vaid seadmega
kaasas olevat lükkurit. Muude esemete kasutamine sellel eesmärgil võib seadet kahjustada.
20.Eemaldage lihast enne hakkimist kondid, kõhred, kõõlused ja sooned. Suuremad lihatükid
lõigake väiksemaks.
21.Hakklihamasina töötamise ajal ärge katke korpuses olevaid ventilatsiooniavasid.
22.Ärge kastke masina mootoriosa vette ega peske seda voolava vee all.
23.Ärge peske tarvikuid ajal, kui need on masina mootoriosa külge kinnitatud.
24.Ärge kasutage masina korpuse puhastamiseks tugevatoimelisi pesuaineid, sest need
võivad eemaldada korpuselt informatiivsed sümbolid, nagu jaotused, märgistused,
hoiatusmärgid jms.
25.Ärge peske seadme metallosi nõudepesumasinas. Pesumasinates kasutatavate
tugevatoimeliste pesuvahendite mõjul võivad need osad tumedaks muutuda. Peske metallosi
käsitsi, kasutades traditsioonilist nõudepesuvedelikku. Pesemiseks kasutage pehmet harja.
26.Ärge hakkiga masinaga kuivalt kõvasid seemneid (näiteks moon). Enne hakkimist tuleb
seemned röstida ja niisutada.
SEADME KIRJELDUS Lihaveski
1. masina kere
3. lihvimiskamber
5. tõukur
7. ajami koost
9. kruviklemm
11. 3 avaplaati (3 mm, 5 mm, 7 mm)
13. vorsti / lihuniku kinnitus
LIHASTIKU VALMISTAMINE TÖÖTLEMISEKS
Lihvimisseade (joonis 3)
Maanduskambri (3) kokkupanekuks sisestage elemendid järgmises järjekorras:
- kruvi (8)
- Nuga (10) kruvikeeraja külge, terad aukuplaadi poole
- Seejärel üks avaplaatidest (11), kusjuures kambri eend sobib plaadi välisservas oleva soonega
- Pingutage komplekti ettevaatlikult mutriga (12)
GRUPI VALMISTAMINE
1. Asetage masina kere tasasele, kõvale pinnale, nii et ventilatsiooniavad ei oleks kaetud, ja pistikupesa lähedal
2.Enne kasutamist peske lihvimiskamber kõigi elementide, aluse (4) ja tõukuriga.
3. Kontrollige, kas lihvimiskamber on täielik. Kui ei, pange kamber kokku, kasutades kõiki elemente vastavalt joonisele 3.
4. Paigaldage kokkupandud lihvimisosa ajamisse nii, et sidur (9) sobib ajamipeaga (7). Vajutage lihvimisosa sisse ja pöörake vastupäeva
päripäeva, kuni püstine. Kui koost on õigesti paigaldatud, kostub kuuldav klõps. Pingutage lihvikambri (3) mutter (12).
5. Paigaldage salv (4) lihvimiskambri peale.
SEADME KASUTAMINE
1. Lülitage seade sisse, vajutades nupu ülemist osa (2) - edasi.
2. Pange eelnevalt ettevalmistatud tooted jahvatamiseks lihvkambrisse, lükates neid tõukuriga (5).
3. Vajaduse korral saate tagurpidi pöördeid sisse lülitada, vajutades nuppu (2).
VÕRGUSTIKU LISAMINE
Seda manust kasutatakse majasisese vorsti tootmiseks.
1. Pange komplekt kokku vastavalt joonisele 4.
2. Enne täidise leotamist eelnevalt ettevalmistatud soolestiku korpuseid (nn ümareid) leotage soojas vees umbes 30 minutit.
3. Pange märg voor vorstikinnituse välisküljele, libistage täidise ajal ettevaatlikult allapoole ja eelistatava pikkuse jaoks kerige tuul.
KEBBE LIITMINE
Manust kasutatakse ettevõttesisese KEBBE ettevalmistamiseks.
1. Hakkliha liha kolm korda ja segage kõik koostisosad kaussi. Jahvatage segu kolm korda.
2. Pange vorstikinnitus Kebble'i kinnititega kokku vastavalt joonisele 4. Esmalt pange 14a ja selle kohal 14b osad.
3. Pange eelnevalt ettevalmistatud segu lihvimiskambrisse jahvatades, lükates neid tõukuriga (5).
4. Vormi Kebbe joonisel 5 näidatud viisil ja prae sügavkülm.
PUHASTAMINE JA HOOLDUS
2. toitelüliti (I) / tagurdusnupp
4. kandik
6. lihvimiskambri lukustusnupp
8. kruvi
10. nuga
12. mutter
14a / 14b.Kebbe kinnitus
19