Recuperación De Calor Del Aire De Salida Airconcept (Equipamiento Opcional); Control De Desinfección - Meiko UPster H 500 M2 Instrucciones De Uso

4.8
4.8.1
9760430
Dureza (° dH)
32
34
36
38
40
42
* Ajuste de fábrica
Recuperación de calor del aire de salida AirConcept
(equipamiento opcional)
La recuperación de calor del aire de salida AirConcept está instalada detrás de la
capota:
•
Se reduce la salida de vapores en el lugar circundante.
•
Ahorro de energía por succión específica del vapor caliente.
•
Calentar el agua de red en el intercambiador de calor.
•
No disponible para lavavajillas alimentados con agua caliente.
Control de desinfección
Atención
Corrosión del vidrio y desprendimiento de la decoración a causa de altas
temperaturas del agua y tiempos de lavado prolongados
•
Asegurarse que la vajilla y los vasos usados son adecuados para la alta de-
manda.
MEIKO ofrece dos variantes de máquina con desinfección térmica para instituciones
con altos requerimientos de higiene. Ambas variantes poseen una mayor potencia
de calentamiento en el depósito de lavado que las máquinas estándares.
Control A
0
El término A es una referencia para la eliminación de microorganismos en proce-
0
sos de desinfección con calor húmedo. En un proceso de desinfección con calor
húmedo se puede esperar que una temperatura durante una duración de tiempo
determinada ocasione la eliminación previsible de microorganismos que tengan una
resistencia específica.
El ajuste estándar de un lavavajillas con control de A
•
La temperatura del depósito durante el lavado es de hasta 74° C.
•
A partir de una temperatura del depósito de 65° C se asigna un factor a cada
temperatura del depósito.
•
Cada segundo se determina un valor a partir de la temperatura medida en el
depósito y se suma hasta alcanzar el valor de higiene A
•
El proceso de lavado continúa hasta el final de la duración del programa, pero
por lo menos hasta que se alcanza el valor de temperatura. Después se llevan
a cabo la pausa para escurrir y el aclarado.
La pantalla muestra el valor actual de A
Control de Thermolabel
Al igual que en el control A
queta térmica, en un proceso de desinfección con calor húmedo. El lavavajillas ca-
lienta el agua de lavado a una temperatura elevada para eliminar gérmenes. La
Capacidad (l)
63
59
56
53
50
48
.
0
, las máquinas cuentan con un control Thermolabel, eti-
0
18 / 54
es el valor de higiene A
0
30.
0
30:
0