Después de utilizar el comal, déjelo enfriar antes de guardarlo.
Nota importante:
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NO recaliente el comal. Ello puede dañar el recubrimiento que no esté adherido.
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NO utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. No utilice el comal
como tabla para cortar.
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NO coloque ni almacene objetos sobre el comal.
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NO dé vuelta al comal ni utilice la parte inferior para cocinar. Utilice únicamente la parte
superior del comal.
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NO utilice el comal para otro fin que no sea cocinar.
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Evite cocinar alimentos extremadamente grasosos. Pueden ocurrir derrames.
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El comal puede calentarse cuando se utilizan los quemadores que lo rodean.
superficie de cocción _27