BRÛLEURS DE SURFACE À GAZ ET BOUTONS DE
COMMANDES
La table de cuisson de votre cuisinière à gaz est équipée de
cinq brûleurs à gaz. Tous les brûleurs scellés de la table de
cuisson sont conçus à orifices ouverts afin de vous offrir un
assemblage facile et une utilisation précise et sûre. Grâce aux
différentes tailles de brûleurs vous bénéficiez d'une source de
chaleur appropriée pour la cuisson souhaitée.
Le brûleur situé sur le côté arrière droit vous offre une performance de cuisson précise
pour des aliments délicats qui nécessitent une cuisson lente à basse température. Sur
le brûleur situé sur le côté arrière droit vous pouvez utiliser le réglage LO (FAIBLE) pour
mijoter à une très basse température.
Les brûleurs situés sur le côté arrière gauche et au centre sont des brûleurs à usage
général qui peuvent être utilisés pour la plupart des cuissons. Les réglages HI (ÉLEVÉ)
à LO (FAIBLE) vous offrent une large gamme de températures de cuisson pour satisfaire
vos besoins de cuisson.
Les brûleurs situés sur le côté avant droit et gauche ont une puissance maximale. Ces
brûleurs peuvent également être utilisés pour une cuisson générale, mais ils ont été
conçus pour chauffer rapidement des récipients de grande taille. Les brûleurs situés
sur le côté avant droit et gauche diffusent la chaleur grâce à un cercle de flammes plus
grand. Cela permet une meilleure répartition de la chaleur pour des récipients de grande
taille (12 po / 30,5 cm) ou des casseroles et poêles plus grandes.
POSITION DU BRÛLEUR
aVaNT droiT (avd)
arriÈre droiT (ard)
ceNTre
aVaNT gaucHe (avg)
arriÈre gaucHe (arg)
* La sauce tomate doit etre remuee a feu doux.
Le brûleur ovale central peut également être utilisé pour des casseroles et poêles plus
grandes, mais il a été conçu pour une utilisation avec la grille centrale et/ou la grille de
brûleur centrale comme accessoire (si fournie). Sur le brûleur ovale la chaleur est répartie
de façon plus homogène sur la grande zone de cuisson centrale.
Chaque brûleur de surface possède un bouton de commande avec
des réglages de LO (BAS) à HI (FORT). Le réglage LITE (ALLUMER)
de chaque brûleur est uniquement utilisé pour allumer la flamme. Le
système d'allumage électronique produit des étincelles lorsque le
bouton de commande est sur la position LITE (ALLUMER).
L'indicateur du brûleur de surface à côté du bouton de commande
affiche quel brûleur est réglé par le bouton.
FONCTION
Cuisson rapide
Mijotage à basse température
Cuisson au gril
Cuisson rapide
Cuisson
Mijotage à basse température
CENTRE
ArG
AvG
TYPE D'ALIMENTS
Faire bouillir des aliments
Chocolat, plats mijotés, sauces
Crêpes, hamburgers, œufs sur
le plat, sandwichs chauds
Faire bouillir des aliments
Aliments divers
Sauce tomate*, Plats mijotés
table de cuisson _23
ArD
AvD