Vérifiez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou
l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Ceci
minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inflammation de matières
inflammables si le récipient est renversé.
Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous
utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils
pourront s'enflammer et vous brûler.
Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés. Éteignez
les brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.
Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles
chauffent. Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez
attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de
graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauffer.
Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit
chauffée au-delà du point de fumée.
Pour toute friture, utilisez le moins d'huile possible. L'utilisation excessive d'huile
peut provoquer des éclaboussures lors de l'ajout des aliments.
Retirez toujours tout objet de la table de cuisson lorsque vous cuisinez.
Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant
de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la
pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.
Cette table de cuisson n'est pas conçue pour faire flamber des aliments ou pour
cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites flamber des aliments, faites-
le sous une hotte de ventilation allumée.
Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute
humidité peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi
déborder de la poêle.
Ne déplacez jamais une poêle ou une friteuse remplie de graisse chaude. Attendez
toujours que la graisse ait refroidi.
Avant de retirer les grilles, vérifiez toujours que les commandes sont désactivées et
que les grilles ont refroidi afin d'éviter tout risque de brûlure.
Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de rideaux
longs ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des
brûleurs de surface et s'enflammer provoquant un risque d'incendie.
La graisse est inflammable et doit être manipulée avec précaution. N'essayez jamais
d'éteindre un incendie lié à la graisse avec de l'eau.
Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un
technicien de maintenance qualifié. N'utilisez JAMAIS de flamme nue pour localiser
une fuite de gaz.
Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la
casserole. Toutes les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si
vous ne cuisinez pas.
Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.
consignes de sécurité importantes _15