Domo DO1119B Manual De Instrucciones página 54

· No utilice la máquina en exteriores.
· No utilice piezas que no vienen con el producto o que no son recomendadas por el fabricante.
· El peso total de todos los ingredientes no puede ser superior a 1000 g.
· Nunca use más de 715 g de harina por pan.
· Nunca use más de 22 g de levadura fresca o 4+1/4 cucharaditas de levadura en grano por pan.
· Nunca use más de 460 ml de agua por pan.
PIEZAS
1. Tapa
2. Mirilla
3. Gancho amasador
4. Molde
5. Panel de control
6. Carcasa
7. Vaso graduado
8. Gancho para quitar el gancho amasador
9. Cuchara de medida
ANTES DEL PRIMER USO
· Limpie la máquina de pan, el molde y las palas de amasado con un paño húmedo. El molde y las palas
tienen un recubrimiento antiadherente para evitar que la masa se pegue al fondo. Por lo tanto, nunca
se deben limpiar estas piezas con productos de limpieza abrasivos. Utilice un paño húmedo. Retire la
película protectora de la pantalla.
· Antes del primer uso es aconsejable hornear una vez con un molde vacío en el programa BAKE
(hornear) durante 10 minutos. Después se deja enfriar todo y se limpian las piezas de nuevo.
· La calidad del pan horneado dependerá de toda una serie de factores. Por favor asegúrese de
que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente y ponga la cantidad correcta de cada
ingrediente, como se indica en las recetas.
USO
RECETA BÁSICA
La siguiente receta es para elaborar un pan blanco simple.
· 630 g de harina
· 370 ml de agua
· 5 g de levadura en grano
· 1 cucharadita de sal
· 1 cucharada de azúcar
54
DO1119B
1
2
3
4
5
6
7
8
9