Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Consejos de uso
-
Envasar productos al vacío no sustituye el enlatado. Los productos perecederos deben conservarse
refrigerados o congelados.
-
No llene demasiado la bolsa. Deje al menos 6,5 cm de espacio en la abertura de la bolsa para poder
colocarla correctamente en la cámara de vacío.
-
No moje el extremo abierto de la bolsa. Esto impedirá que la bolsa se cierre correctamente.
-
Limpie y alise el extremo abierto de la bolsa antes de cerrarla. La suciedad o las arrugas pueden provo-
car un cierre incorrecto.
-
Expulse el exceso de aire de la bolsa antes de envasarla al vacío. Si hay demasiado aire en la bolsa, no
se podrá envasar al vacío correctamente.
-
Si el alimento que va a envasar tiene bordes afilados (como huesos o cáscaras), envuélvalos en papel
de cocina para evitar que se rompa el sello.
-
Deje enfriar primero los alimentos líquidos (como sopas o guisos) antes de envasarlos al vacío.
-
Congele la fruta y las verduras escaldadas antes de envasarlas al vacío.
-
Cuando envase al vacío alimentos congelados, deje al menos 6,5 cm de espacio en la abertura de la
bolsa. Esto se debe a que los alimentos pueden expandirse. Coloque el pescado o los productos cár-
nicos descongelados sobre papel de cocina y envuélvalos con éste para absorber la humedad extra.
-
Si guardas alimentos como tortillas, tortitas o pan, pon una hoja de papel de horno entre ellos cuando
los coloques unos encima de otros. Así será más fácil volver a separarlos después. Vuelve a envasar el
resto al vacío y mételos en el congelador.
-
Si utilizas accesorios, deja 2,5 cm de espacio en la parte superior del bote o recipiente.
-
Deje que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de envasarlos al vacío; de lo
contrario, parte del contenido podría salirse del recipiente.
-
Si no está seguro de sí una bolsa está bien envasada al vacío, vuelva a envasarla.
Consejos para almacenar alimentos
En el frigorífico (± 5˚C)
Carne roja
Carne blanca
Pescado
Carne cocida
Queso blando
Queso duro/blando
Fruta
Verduras
Sopa
Pasta/arroz (cocida)
Postres cremosos
En el congelador (± -18˚C)
Carne
Pescado
Verduras
Sin cierre al vacío
3 - 4 días
2 a 3 días
1 a 3 días
De 3 a 5 días
5 - 7 días
1 a 5 días
5-7 días
1 a 3 días
2 a 3 días
2 a 3 días
2 a 3 días
Sin cierre al vacío
4 - 6 meses
3 - 4 meses
8 - 10 meses
Con cierre al vacío
8 - 9 días
6 - 8 días
4 - 5 días
10 - 15 días
20 días
60 días
14 - 20 días
7-10 días
8 - 10 días
6 - 8 días
8 días
Con cierre al vacío
15 - 20 meses
10 - 12 meses
8 - 24 meses
45
Publicidad
