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Idiomas disponibles
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Início e utilização
PT
! Em cada selector está indicada a posição do queimador de gás ou da chapa
eléctrica* correspondente.
Queimadores a gás
O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da
seguinte maneira :
●
Apagado
Máximo
Mínimo
Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama de um isqueiro,
fósforo ou acendedor automático, pressione e faça girar o selector escolhido
no sentido anti-horário até a posição de máxima potência.
Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é necessário manter
cerca de 2-3 segundos pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo
que mantém automaticamente acesa a chama.
Nos modelos dotados de vela para acender, para acender o queimador
escolhido, pressionar e girar o selector correspondente no sentido anti-horário
até a posição de máxima potência.
! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador feche o botão de
comando e tente acender novamente somente após um minuto no mínimo.
Para apagar o queimador é necessário rodar o selector (correspondente ao
símbolo "●") na direcção horária até que se apague.
Conselhos práticos para utilização dos queimadores
Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do seguinte:
• Utilize recipientes adequados para cada um dos queimadores (veja a
tabela) com o objectivo de evitar que as chamas ultrapassem o fundo
dos recipientes.
• Utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa.
• No momento em que começar a ferver, rode o botão para a posição de
mínimo.
Queimador
Rápido Reduzido (RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Semi-Peixeira (SP)
Coroa Tripla (TC)
Para identificar o tipo de queimador, consultar os desenhos apresentados no
parágrafo "Características dos queimadores e dos bicos".
Conselhos práticos para a utilização dos queimadores
principais "Semi-Peixeira"*
A utilização dos dois queimadores como "Semi-Peixeira" de formato elíptico,
giráveis de 90°, proporciona ao plano uma maior flexibilidade de utilização.
*
Há somente em alguns modelos.
48
Ø Diâmetro Recipientes (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
Para girar de 90° os queimadores "Semi-Peixeira" é preciso proceder da
seguinte maneira :
• Certificar-se que os queimadores estejam frios.
• Alçar totalmente o queimador do seu lugar.
• Colocá-lo novamente no lugar na posição desejada.
• Certificar-se que os queimadores estejam na posição correcta.
Especialmente os dois queimadores podem ser utilizados juntos ou
separados, com panelas de formato e tamanho diferentes, da seguinte
maneira :
• Queimador duplo com "Peixeira" para recipientes ovais (Fig. A).
• Queimador duplo para chapa para bife ou recipientes rectangulares ou
quadrado de tamanho mínimo de 28 x 28 cm. (Fig. B)
• Queimador duplo para recipientes de grandes dimensões (26 - 28 cm. de
diâmetro) (Fig.C).
• Queimador simples para recipientes de tamanho médio (16 - 20 cm. de
diâmetro) (Fig.D).
Fig. A
Fig. C
Conselhos práticos para a utilização da chapa para
bife *
Efectuar um aquecimento prévio com o manípulo na posição 12. As posições
entre 1 e 8 são aconselháveis para aquecer pratos já cozidos ou para mantê-
los quentes após a cozedura. A cozedura de verduras em geral, pode causar
manchas difíceis de remover.
Prato
Peso
Posição
(Kg)
Manípulo
12
Bife
0,50
de porco
10
Bife
0,60
12
de bezerro
Linguiça
0,45
10
Espetinhos
0,40
12
de carne
Hambúrguer
0,40
10
Pão torrado
N° 3
11
Pão
3 fatias
11
Berinjela
3 fatias
12
Tomates
N° 4
12
assados
Fig. B
Fig. D
Pré-
Tempo de
aquecimento
Cozedura
(min.)
(min.)
15
5
20
5
10
5
20
5
14
5
15
5
2
5
3
5
5 - 7
5
10 - 15
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