AR
.! الوضع المالئم لمحرق الغاز أو صفيحة التسخين الكهربائية* يظهر على كل مفتاح
:يمكن معايرة كل محرق بأحد اإلعدادات التالية باستخدام مفتاح التحكم المالئم
إلشعال أحد المحارق، قم بإشعال عود كبريت أو قداحة بجانب المحرق، وفي نفس الوقت، اضغط
.المفتاح المالئم إلى األسفل وأدره بعكس اتجاه عقارب الساعة إلى الحد األقصى
إذا كان المحرق مزودا بجهاز أمان، يجب ضغط المفتاح لحوالي 3-2 ثوان لإلتاحة للجهاز األوتوماتيكي
عند استخدام الطرازات المزودة بزر إشعال، أشعل المحرق المطلوب بواسطة الضغط ألسفل على
.المفتاح المالئم إلى األسفل قدر اإلمكان وإدارته بعكس اتجاه عقارب الساعة باتجاه إعداد الحد األقصى
.! إذا انطفأ اللهب فجأة، قم بإطفاء المحرق وانتظر لدقيقة واحدة على األقل قبل محاولة إعادة إشعاله
.("●" إلطفاء المحرق، أدر المفتاح باتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف )عند الوصول إلى الوضع
• استخدم إناء طهي مالئم لكل محرق )انظر الجدول( بحيث ال يتجاوز اللهب الجهة السفلى من
.• عند وصول محتويات اإلناء إلى درجة الغليان، أدر المفتاح إلى الحد األدنى
( قطر أواني الطهي )سمØ
22-24
16–20
10-14
16-20
24-26
للتعرف على نوع المحرق، الرجاء راجع المخططات المضمنة في الفصل المعنون "مواصفات
* نصيحة عملية الستخدام محرق مقالة السمك النصفية
محرقا "مقالة السمك النصفية" ذواتا شكل بيضاوي ويمكن لفها بزاوية 09 درجة. ويجعل هذا سطح
76
بدء التشغيل واالستخدام
محارق الغاز
تفريع األسئلة
الحد األقصى
الحد األدنى
.بإبقاء اللهب مشتعال حتى يسخن
نصيحة عملية الستخدام المحارق
:لضمان عمل المحارق بنجاعة
.إناء الطهي
.• استخدم دائما إناء طهي له قاعدة مستوية وغطاء
(RR) سرعة منخفضة
(S) (نصف سريع )متوسط
(A) إضافي
(SP) نصف محرق األسماك
(TC) شعلة ثالثية
."المحرق والفوهة
.الطهي أكثر مرونة فيما يتعلق بكيفية االستخدام
:من أجل لف المحرقين بدرجة 09 درجة، اتبع ما يلي
.• تأكد من أن كال المحرقين باردان
.متوفر في طرازات معينة فقط
.• تأكد من أن كال المحرقين تم وضعهما بالشكل الصحيح قبل االستخدام
باإلضافة إلى ذلك، يمكن استخدام المحرقين بالتبادل أو بشكل منفصل مع أواني الطهي أو األشكال
.(A • محرق مزدوج لمقالة السمك أو األواني البيضاوية )الشكل
28×28 • محرق مزدوج للصواني أو أوعية الطهي المستطيلة/المربعة مع حد أدنى لألبعاد هو
●
.(C • محرق مزدوج ألواني الطهي ذات الحجم الكبير )قطر 82-62 سم( )الشكل
.(D • محرق مزدوج ألواني الطهي ذات الحجم المتوسط )قطر 02-61 سم( )الشكل
قم بتسخين المشواة بشكل مسبق عن طريق لف المقبض إلى 21. يوصى باإلعدادات 1 إلى
8 لتسخين الطعام بشكل مسبق أو للحفاظ عليه دافئا ً بعد طهيه. إن طهي الخضروات بشكل
وقت الطهي
التسخين المسبق
()دقائق
()دقيقة
محرق
15
20
10
20
14
15
2
3
5-7
10-15
! تم تصميم هذا الجهاز وتصنيعه طبقا لمواصفات األمان العالمية. يتم تزويد التحذيرات التالية ألسباب
*
• ارفع المحرق بالكامل خارج الفجوة؛
• ضع المحرق في مكانه بالوضع المطلوب؛
B الرسم
D الرسم
* نصائح عملية الستخدام المشواة
.عام يمكن أن يسبب بقعا ً قد تكون صعبة اإلزالة
إعداد المقبض
(الوزن )بالكجم
12
5
0.50
10
5
12
0.60
5
10
0.45
5
12
0.40
5
10
0.40
5
11
Nº 3
سندوتشات محمصة
5
11
3 شرائح
5
12
3 شرائح
5
12
Nº 4
طماطم مشوية بالفرن
وسائل حذر ونصائح
.وقائية ويجب قراءتها بعناية
:والمقاسات المختلفة
.(B سم )الشكل
A الرسم
C الرسم
طعام
شرائح خنزير
شرائح اللحم
السجق
(شيش كباب )لحوم
هامبرجر
الخبز
باذنجان