Kenwood KHC29.W0SI Instrucciones página 125

Quadro de Utilização Recomendada
Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53 g – 63 g).
* Os seguintes tempos de processamento são apenas indicativos e variarão de
acordo com a receita e os ingredientes utilizados.
Utensílio da Receita/Processo
Taça
Claras de ovos
Batido esponjoso (Pão-
de-ló)
Natas
Maionese
Massa de Panquecas
Líquidos
frios,
Bebidas e
Smoothies
Batidos /
Leite Frio
Cubos de Gelo
Carne Crua e Peixe
Cebola
Biscoitos
Pastelaria - misturar
farinha em gordura.
Adicionar água para
misturar ingredientes de
pastelaria
Preparados
completos
para bolos
(Misturas
compradas)
Maionese
620 g
(Mistura
com 6
Ovos)
250 -
600ml
Gemas de ovo
Plástico
AT282
Vidro AT283
Plástico
AT282
Vidro AT283 800 ml
(125 g)
400 g
250 g
100 - 250 g
340 g Peso
de farinha
Peso total 800 g
Gemas de ovo 3 – 4
120
8 Min. Max
Min. Max
4 Max
1 l Min.
Max
1,5 l Max
1,2 l
1,2 l Max
6 P
3 Max
P
Max
Max
Min. Max
Max
(Minutos)
1½ – 3
4 – 6
2 – 4
1 – 2
10 seg.
45 – 50 seg.
30 – 60 seg.
15 – 30 seg.
15 – 30 seg.
15 – 20 seg.
5 – 10 seg.
20 – 30 seg.
10 seg.
10 – 20 seg.
10 – 20 seg.
1 – 2