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Grafico di utilizzo consigliato
Dimensioni delle uova utilizzate = medie dimensioni (peso 53 - 63 g).
* Questa è solo una guida e varierà a seconda della ricetta esatta e degli
ingredienti trattati.
Accessori
Ricetta/Processo
Carne e pesce crudi
Cipolla
Biscotti
Impasto dolce – lavorare
burro e farina in un
composto sbriciolato.
Aggiungere acqua per
amalgamare gli ingredienti
Miscele
pronte per
torte
Maionese
Taglia e grattugia
formaggio, carote,
patate, cavoli, zucchine,
barbabietole
Affetta oggetti più morbidi
come cetrioli e pomodori
Parmigiano e patate
Patate per patatine fritte e
ingredienti solidi per
insalate stufati e salse (ad
es. carote, rape, zucchine
e cetrioli)
Grattugia
carote e
formaggi
Tutti gli
agrumi
Carne,
pollame e
pesce.
400 g
250 g
100 - 250 g
340 g Peso
farina
Peso totale
800 g
Tuorli
3 – 4
superare il
contrassegno
di Max sulla
ciotola.
Non superare
il contrassegno
di Max sulla
ciotola.
1 kg
–
85
3
Max
P
Max
Max
Min
Max
Max
Max
4 - Max
Non
Max
Max
Max
10 – 20
secondi
3
2 – 3
Max
10
(Minuti)
15 – 20
secondi
5 – 10 secondi
20 – 30
secondi
10 secondi
10 – 20
secondi
10 – 20
secondi
1 – 2
10 – 20
secondi
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