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Tablas y consejos
es
Plato
Accesorios
Patatas fritas,
Bandeja de
congeladas
horno +
Papel de
hornear
Gratinado de pata-
Molde para
tas
gratinar
Delicias de patata
Bandeja de
horno
Patatas asadas
Bandeja
para grill
Queso de cabra
Bandeja de
envuelto en beicon
cristal/ban-
deja de
horno
Queso de cabra con
Bandeja de
miel
cristal/ban-
deja de
horno
Queso camembert
Bandeja de
al horno,
horno +
recién hecho, empa-
papel de
nado
hornear
Queso camembert
Bandeja de
al horno,
horno +
congelado, empa-
papel de
nado
hornear
Palitos de queso
Bandeja de
mozzarella,
horno +
congelados
papel de
hornear
Queso feta
Bandeja de
horno
Queso fresco al
Bandeja de
horno
horno
Platos
Tortilla
Molde para
gratinar
Tortilla campera
Molde para
gratinar
Frittata
Molde para
gratinar
Enchiladas,
Bandeja de
gratinadas
cristal/ban-
deja para
grill
*
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
36
Nivel
Tempera-
Tipo de
tura
calenta-
en °C
3 (4)
220
2 (3)
180
2 (3)
195
2 (3)
175
2 (3)
200
2 (3)
180
2 (3)
220
3 (4)
220
2 (3)
200
3 (4)
200
2 (3)
180
2 (3)
180
2 (3)
200
2 (3)
180
2 (3)
250
2 (3)
180
2 (3)
160
2 (3)
160
2 (3)
190
2 (3)
200
Tiempo
Observaciones
de coc-
miento
ción
en min.
H
14*
H
35
I
60
Sin precalentar; no abrir la puerta del apa-
rato.
H
20 - 30*
Engrasar bien la bandeja, presionar la masa
N
de ralladura de patata y pincelar con un
20 - 30*
poco de aceite. Dar la vuelta una vez.
H
30 - 45*
Preparación baja en grasa.Repartir unifor-
memente sobre la bandeja para grill y mez-
clar varias veces.
H
8 - 10
Se recomienda queso de cabra fresco o
Q
queso camembert de cabra.
8 - 10
H
8
Sugerencia de receta: rociar el queso de
Q
cabra fresco o el queso camembert de
8
cabra con miel de lavanda y esparcir por
encima piñones.
H
15 - 20
Hornear hasta que el empanado se abombe.
H
15 - 20
Hornear hasta que el empanado se abombe.
N
15
H
10
Z
12
Sugerencia de receta: colocar en un molde
con aceite, tomates, cebollas, ajo y romero, y
salpimentar.
H
20
Transcurridos 10 minutos, cortar el queso
blando en forma de cruz y levantarlo. El
molde no debería ser mucho más grande
que el queso para que este no se funda.
H
40
Sugerencia de receta: con pimiento, aceitu-
nas, cebolla, jamón serrano y queso man-
chego.
H
40
Sugerencia de receta: con espárragos ver-
des y blancos, y salmón marinado (Gravlax).
N
45 - 50
Sugerencia de receta: con espinacas, cebo-
lla y gambas.
N
15 - 20
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