KÄYTTÖOHJE
Hällde RG-30
(FI)
VAROITUS!
Varo teräviä teriä ja liikkuvia osia!
Kanna aina konetta rungon sivuissa
olevista kahvoista (A17).
Älä laita koskaan käsiäsi syöttimen
suureen syöttölokeroon (A4) tai
syöttöputkeen (A2).
Käytä aina survinta (A1) syöttöputken
(A2) avulla leikatessasi.
Sammuta kone aina ennen puhdistusta
kääntämällä käyttökytkin (A15)
asentoon «0» ja vedä pistoke
pistorasiasta tai käännä työkytkin pois
päältä.
Pidä aina kiinni syöttimen kahvasta
(A3) avatessasi tai sulkiessasi syötintä
(A5).
Koneen korjaaminen ja rungon (A16)
avaaminen on annettava
ammattitaitoisen henkilön tehtäväksi.
Pakkauksen purkaminen.
Tarkista, että kaikki osat ovat pakkauksessa, että
kone toimii ja ettei mikään ole vaurioitunut
kuljetuksen aikana. Huomautukset on tehtävä
koneen toimittajalle kahdeksan päivän kuluessa.
Asennus.
Kytke kone pistorasiaan, joka on koneen rungon
(A16) takaosaan kiinnitettyyn kylttiin merkittyjen
arvojen mukainen.
Sijoita kone tukevalle 650 - 900 mm:n korkuiselle
tasolle tai pöydälle.
Kiinnitä terien (A6-A12) ja poistolevyn (A13)
ripustusteline (E) seinään koneen lähelle.
Turvatarkastus ennen syöttimen
(A5) käyttöönottoa.
Irrota syötin (A5), mahdollisesesti paikoilleen
kiinnitetyt terät (A6-A12) ja poistolevy (A13)
kappaleessa «Syöttimen irrotus» olevien ohjeiden
mukaisesti ja tarkista, ettei kone käynnisty, kun
nopeuden säädin (A15) käännetään asentoon «I».
Nosta syötin (A5) koneen rungon päälle niin, että
teksti «Close Open» on kello 5:n kohdalla koneen
rungon aukosta päin katsoen (kuva D1) ja kierrä
syötintä myötäpäivään kunnes se asettuu kiinni
paikoilleen (kuva D2). Tarkista sitten, että kone
pysähtyy, kun syöttimen kahva (A3) nostetaan ylös
ja että se käynnistyy uudelleen, kun kahva
lasketaan alas nopeuskytkimen ollessa asennoissa
«I».
Käännä nopeuskytkin asentoon «I», nosta
syöttimen kahva ylös ja tarkista, että akseli (A14)
lakkaa pyörimästä neljän sekunnin kuluessa.
Jos vikaa ilmenee, kutsu paikalle ammattitaitoinen
korjaaja, ennen kuin otat koneen käyttöön.
Syötin (A5).
Syötintä käytetään yhdessä sopivien terien (A6-
A12) kanssa hedelmien, vihanneksien, kuivan
leivän, juuston juureksien ja sienien viipalointiin,
kuutiointiin, suikalointiin ja raastamiseen.
Suurta syöttölokeroa (A4) käytetään pääasiassa
perunaa, sipulia jne. syötettäessä sekä suurempia
ruokatarvikkeita kuten esim. kaalia pilkottaessa.
Suurta syöttölokeroa käytetään myös, kun
ruokatarvikkeet halutaan leikata tietynsuuntaisesti,
kuten esim. tomaattia ja sitruunaa viipaloitaessa.
Syöttöputkea (A2) käytetään ensisijaisesti
pilkottaessa pitkiä ruokatarvikkeita, kuten esim.
kurkkua.
Oikean terän (A6-A12) valinta.
Vakioviipalointiterä (A6): Viipaloi kiinteitä
ruokatarvikkeita. Kuutio käytettäessä yhdessä
kuutiointisäleikön (A10) kanssa.
Poimuviipalointiterä (A7): Tekee poimuttuja
viipaleita.
Hienoviipalointiterä (A8): Kaikki koot viipaloivat
kiinteitä ruokatarvikkeita. 4 ja 6 mm viipaloivat
myös pehmeitä, mehukkaita ja herkästi
vahingoittuvia elintarvikkeita kuten esim. tomaattia
jne., 2 mm viipaloi mm. valkokaalia. 4 ja 6 mm
viipaloivat jäävuorisalaattia, kiinakaalia jne.
Suikalointiterä (A9): Suikaleita keittoihin,
perunasuikaileita (Jansonin kiusaukseen), kurkkua
jne. 4,5x4,5 mm lehdettömiä valko-
kaalinsuikaleita.
Kuutiointisäleikkö (A10): Kuutio yhdessä
vakioviipalointiterän (A6) kanssa käytettäessä.
Raastinterä (A1 1): Raastaa porkkanaa,
valkokaalia, pähkinöitä, juustoa, kuivaa leipää jne.
Hienoraastin (A12): hienontaa perunaa, kovaa/
kuivaa juustoa jne.
Syöttimen (A5) irrotus.
Kierrä syötintä vastapäivään ääriasentoon asti
(kuva C) ja nosta se sitten pois.
Kierrä terää (A6, 7, 8, 9, 1 1 tai 12) myötäpäivään
ja irrota se.
Irrota tyhjennyssäleikkö (A10).
Nosta poistolevy (A1 3) pois paikoiltaan.
Syöttimen kiinnitys (A5).
Laita poistolevy (A13) akselille (A14) ja kierrä ja
paina poistolevy paikoilleen (kuva B1).
Kuutioitaessa koneeseen asennetaan ensin
paikoilleen kuutiointisäleikkö (A10) terät ylöspäin
niin, että säleikön reunassa oleva ohjausura
asettuu paikoilleen koneen rungossa olevaan
ohjaimeen (kuva B2). Laita sitten
vakioviipalointiterä (A6) akselille (A14) ja kierrä
vakioviipalointiterää kunnes se asettuu paikoilleen
(kuva B3).
Viipaloitaessa, suikaloitaessa ja raastettaessa
laita valitsemasi terä (A6, 7, 8, 9, 1 1 tai 12)
akselille ja kierrä terää kunnes se asettuu
paikoilleen.
Nosta syötin (A5) koneen rungon (A16) päälle
niin, että teksti «Close Open» on kello 5:n
kohdalla koneen rungon aukosta pain katsoen
(kuva D1) ja kierrä syötintä myötäpäivään kunnes
se asettuu paikoilleen (kuva D2).
Näin käytetään
käyttökytkintä (A15).
Käyttökytkimen (A15) ollessa asennossa «0» kone
on sammuksissa. Asennossa «I» kone käy
keskeytymättä alhaisella nopeudella ja asennossa
«II» keskeytymättä suurella nopeudella.
Puhdistus.
Puhdista kone aina huolellisesti välittömästi käytön
jälkeen.
Sammuta kone kääntämällä käyttökytkin (A15)
asentoon «0» ja vedä pistoke pistorasiasta tai
käännä työkytkin pois päältä.
Jos olet käyttänyt kuutiointisäleikköä (A10), poista
koneeseen jääneet kuutiot harjalla ennen kuin
irrotat kuutiointisäleikön.
Irrota kaikki irralliset osat koneen rungosta (A16)
ja pese ja kuivaa ne huolellisesti.
Suihkuta koneen runko ylhäältä käsin (ei koskaan
sivusuunnasta) ja/tai pyyhi kone kostealla rätillä.
Muoviset terät voidaan pestä astianpesukoneessa,
mutta kevytmetallisia teriä ei saa pestä
astianpesukoneessa, koska konepesuaineiden
korkeat pH-arvot voivat aiheuttaa korroosiota/
mustuttaa metallin.
Älä käytä koskaan teräviä esineitä,
hankausjauhetta, hankaavia pesusieniä tai
painepesuria.
Älä jätä koskaan teriä (A6 - A12) märiksi tai
ruostumattomasta teräksestä valmistetulle alustalle,
kun ne eivät ole käytössä, vaan kuivaa ne
huolellisesti ja säilytä ne aina seinällä olevassa
ripustustelineessä (E).
Kuukausittainen tarkistus.
Irrota ensin syötin (A5), mahdollisesti käytössä
olevat terät (A6 - A12) sekä poistolevy (A13).
Käännä sitten nopeudensäädin (A15) asentoon «I»
ja tarkista, ettei kone käynnisty näin tehdessäsi.
Asenna syötin (A5) paikoilleen, käännä
nopeudensäädin asentoon «I» ja tarkista sitten,
että kone pysähtyy, kun nostat syöttimen kahvan
(A3) ylös ja että se käynnistyy taas, kun syöttimen
kahva lasketaan alas.