Miele PTD 701 Instrucciones De Funcionamiento Originales página 186

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Español 2 Advertencias de seguridad
2 Advertencias de seguridad
Si no se respetan las indicaciones de seguridad y funcionamiento, la responsabilidad o garantía por parte de Miele & Cie. KG quedará
anulada.
2.1 Obligaciones del propietario
El lavavajillas profesional se utiliza en negocios gastronómicos y afines (panadería, carnicería...). El propietario del lavavajillas está su-
jeto a las obligaciones legales sobre seguridad laboral. Además de las indicaciones de advertencia y seguridad de estas instrucciones
de funcionamiento, deberán cumplirse las disposiciones de seguridad, prevención de accidentes y protección medioambiental aplica-
bles en el ámbito de aplicación del lavavajillas. Con el fin de garantizar un manejo seguro del lavavajillas, el propietario deberá tomar
las siguientes medidas:
– El lavavajillas deberá conectarse por parte de personal cualificado autorizado conforme a las normas y disposiciones locales vi-
gentes.
– Poner a disposición del operario información sobre las disposiciones de seguridad laboral aplicables.
– Asegúrese de que solo trabajen en el lavavajillas personas que hayan leído y comprendido las instrucciones de funcionamiento y
las advertencias de seguridad y que hayan sido formadas en el uso del lavavajillas y de los productos químicos de lavado.
– Señale las advertencias de seguridad al operario e informe sobre los posibles peligros. Repita la formación regularmente para evi-
tar accidentes.
– Solicite que el SAT o el distribuidor especializado le instruya en el manejo y funcionamiento del lavavajillas.
– Almacene y ponga a disposición del operario las instrucciones de funcionamiento y la guía rápida.
– Utilice el lavavajillas solo si está en perfectas condiciones técnicas e higiénicas.
2.2 Obligaciones del operario
Además de las indicaciones de advertencia y seguridad de estas instrucciones de funcionamiento, deberán cumplirse las disposiciones de
seguridad, prevención de accidentes y protección medioambiental aplicables en el ámbito de aplicación del lavavajillas industrial.
En particular, el operario deberá tomar las siguientes medidas:
– Cumplir las disposiciones de seguridad laboral vigentes.
– Tener en cuenta las responsabilidades de la instalación, manejo, mantenimiento y limpieza del lavavajillas.
– Lea las instrucciones de funcionamiento y advertencias de seguridad.
– Trabaje en el lavavajillas solo después de haber recibido formación sobre el uso del mismo y los productos químicos de lavado.
– Utilice el lavavajillas solo si está en perfectas condiciones técnicas e higiénicas.
– Desconectar inmediatamente el lavavajillas en caso de fallo.
Volver a encender el lavavajillas únicamente cuando las causas hayan sido subsanadas por parte de un técnico de servicio autorizado.
– Asegurarse de que el entorno del lavavajillas esté limpio y ordenado.
– Una vez finalizado el trabajo, cierre el suministro de agua en el lugar de instalación.
2.3 Requisitos de cualificación del personal
Actividad
Conexión a la red eléctrica
Instalación, puesta en marcha inicial, mante-
nimiento, reparación, nueva puesta en mar-
cha
Manejo, limpieza y mantenimiento como par-
te de las operaciones diarias
2.4 Peligros mecánicos
– Para evitar el riesgo de resbalar debido a un suelo mojado al manejar el lavavajillas, evite que la suciedad se acumule en el suelo
y utilice calzado antideslizante.
– Para evitar cortes por las chapas metálicas de bordes afilados, utilice guantes de protección durante los trabajos de montaje y re-
paración.
– Los cuerpos extraños oxidados en el interior del lavavajillas también pueden hacer que el material de acero inoxidable comience a
oxidarse. Utilice únicamente rejillas de varillas sin dañar, productos de lavado inoxidables y medios de limpieza adecuados y ase-
gúrese de que los tubos de agua estén protegidos contra el óxido.
– Para evitar que el lavavajillas vuelque, no se siente ni se ponga de pie sobre la puerta abatible abierta.
– Al instalar y operar en vehículos, tenga en cuenta los requisitos adicionales debido a la oscilación del subsuelo.
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Grupo de usuarios
Personal cualificado
Personal cualificado
Adultos
Jóvenes mayores de 14 años
Niños menores de 14 años
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11208031/01; 2023-07
Cualificación/formación
Electricista autorizado o persona con cualificación
comparable
Electricista cualificado con formación de Miele o servi-
cio técnico Miele con formación como electricista cua-
lificado o persona con cualificación comparable
Instrucción e información sobre los peligros por parte
del operario basada en las instrucciones de funciona-
miento (instrucciones breves y advertencias de segu-
ridad)
Instrucción e información sobre los peligros por parte
del operario basada en las instrucciones de funciona-
miento (instrucciones breves y advertencias de segu-
ridad)
Bajo supervisión
No permitido
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Instrucciones de funcionamiento