Signature Kitchen Suite SKSGR360GS Manual Del Propietário página 51

Uso de la sonda
1
Inserte la sonda en el alimento.
2
Conecte la sonda al conector del horno y aparecerá
"Probe is connected" en la pantalla y el icono
sonda aparecerá en la parte superior de la pantalla.
3
Toque un modo de cocción adecuado.
4
Desplácese por los números para establecer la
temperatura de cocción y la temperatura de la sonda o
toque el icono del teclado numérico
números directamente. La temperatura predeterminada
de la sonda es de 150 °F (65 °C), pero se puede cambiar
a cualquier temperatura entre 80 °F (27 °C) y 210 °F (100
°C).
5
Si lo desea, ajuste el tiempo de inicio diferido utilizando
el mismo método. Toque la tecla de flecha situada
en el lado derecho de la pantalla para ver los ajustes
adicionales.
6
Toque Start. Si se ha ajustado una hora de inicio
retardada, la hora de inicio aparecerá en la pantalla.
7
Cuando se alcanza la temperatura de la sonda ajustada,
el horno se apaga automáticamente.
Cuadro de temperatura recomendada para la sonda
Categoría
Pastel de carne
Carne picada y
mezclas de carnes
Albóndigas
Carne fresca de res,
Filetes, asados, chuletas
ternera, cordero
Pollo o pavo entero
Pechugas o asados de ave
Aves
Pato, ganso, faisán
Relleno (independiente o dentro del ave)
Cerdo fresco
Cerdo y jamón Jamón fresco (sin procesar)
Jamón precocinado (recalentar y servir)
Sobras
Sobras y guisados
Guisados
Pescado entero
Mariscos Filete de pescado (lado del pescado)
Lomos o porciones de pescado
de
para ingresar los
Ejemplos de comida
Cambiar Cook Settings
1
Toque Edit en la pantalla para abrir la pantalla Cook
Settings.
2
Cambie los ajustes como desee.
3
Toque Start.
Para detener la cocción
1
Toque Stop en la pantalla y, a continuación, seleccione
Yes.
NOTA IMPORTANTE
Toque Stop en la pantalla en cualquier momento para cancelar
una operación de cocción. Para evitar que se rompa la
sonda, asegúrese de que los alimentos estén completamente
descongelados antes de insertarlos.
PRECAUCIÓN
• Utilice siempre un guante para horno para retirar
la sonda de temperatura. No toque el asador. Si no
se cumple con esta precaución, se pueden producir
lesiones personales graves.
• Para evitar daños en la sonda para carne, no use
una pinza para tirar de la sonda cuando la retire.
• No guarde la sonda para carne dentro del horno.
Temperatura
interna objetivo
160 °F (71 °C)
165 °F (74 °C)
Poco cocido: 130 °F (54 °C)
A punto: 140 °F (60 °C)
145 °F (63 °C)
Medio: 150 °F (66 °C)
Bien cocido: 160 °F (71 °C)
165 °F (74 °C)
Bien cocido: 170 °F (77 °C)
145 °F (63 °C)
Bien cocido: 160 °F (71 °C)
140 °F (60 °C)
Cocine durante 45-60 minutos o hasta
165 °F (74 °C)
el punto deseado
145 °F (63 °C)
Bien cocido: 160 °F (71 °C)
FUNCIONAMIENTO
Cocción deseada
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