Alimento
Aquecimento Conven-
Tempera-
tura (°C)
Pá de porco
180
Lombo de
180
porco
Borrego
190
Frango
220
Peru
180
Pato
175
Ganso
175
Coelho
190
Lebre
190
Faisão
190
Peixe
Alimento
Aquecimento Conven-
Tempera-
tura (°C)
Truta / Dour-
190
ada
Atum / Sal-
190
mão
Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio durante 3
minutos antes de cozinhar.
32
cional
Posição
Tempera-
de prate-
leira
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
2
175
2
175
2
175
cional
Posição
Tempera-
de prate-
leira
2
175
2
175
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Posição
tura (°C)
de prate-
leira
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Posição
tura (°C)
de prate-
leira
2
2
Tempo
Comen-
(min.)
tários
120 - 150
Com courato
100 - 120
2 peças
110 - 130
Perna
70 - 85
Inteiro
210 - 240
Inteiro
120 - 150
Inteiro
150 - 200
Inteiro
60 - 80
Em pedaços
150 - 200
Em pedaços
90 - 120
Inteiro
Tempo
Comen-
(min.)
tários
40 - 55
3 - 4 peixes
35 - 60
4 - 6 filetes
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