AEG HK854080XB Manual De Instrucciones página 40

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5. CONSEJOS ÚTILES
5.1 Recipientes
Información sobre los utensilios
de cocina
• La base del recipiente debe ser lo más
gruesa y plana posible.
• Los recipientes fabricados con acero
esmaltado y bases de aluminio o co-
bre pueden provocar cambios de co-
lor de la superficie vitrocerámica.
5.2 Ahorro energético
Cómo ahorrar energía
• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los recipientes tapados.
• Coloque el recipiente sobre una zona
de cocción antes de encenderla.
• Apague las zonas de cocción antes de
que se agote el tiempo para utilizar el
calor residual.
Ajus-
te de
la
tem-
pera-
tura
1
1-3
1-3
3-5
5-7
7-9
Utilícelo para:
Mantener calientes los alimen-
tos
Salsa holandesa, derretir: man-
tequilla, chocolate, gelatina
Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10 - 40
Arroces y platos a base de le-
che, calentar comidas prepara-
das
Cocinar al vapor verduras, pes-
cados o carnes
Cocinar patatas al vapor
• La base de los recipientes y las zonas
de cocción deben tener el mismo diá-
metro.
5.3 Öko Timer (temporizador
ecológico)
Con el fin de ahorrar energía, la
resistencia de la zona de cocción
se apaga antes de que suene la
señal del temporizador de cuen-
ta atrás. La diferencia en el tiem-
po de utilización depende de la
temperatura de calentamiento y
de la duración de la cocción.
5.4 Ejemplos de aplicaciones
de cocción
Los datos de la tabla se indican sólo a tí-
tulo orientativo.
Tiem- Sugerencias
po
como Tapar los recipientes.
estime
nece-
sario
5 - 25 Remover de vez en cuando.
min.
Cocinar con tapa.
min.
25 - 50 Añadir al menos el doble de
min. líquido que de arroz; los pla-
tos lácteos deben remover-
se en algún momento entre-
medias.
20 - 45 Añadir varias cucharadas de
min. líquido.
20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de
min. agua para 750 g de patatas.