Gratinado De Espinafres; Gratinado De Batatas E Courgettes - AEG MCD1753E Manual De Usuario

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  • MEXICANO, página 79
62
Gráficos de programas
Filetes de peixe gratinados, 'Italiana'
1. Lave o peixe, seque e regue com sumo de limão,
sal e pasta de anchova.
2. Coloque num prato para gratinados (o tamanho
depende do peso).
3. Polvilhe o peixe com o queijo Gouda.
4. Lave os tomates e retire os pedúnculos. Corte em
cubos e coloque por cima do queijo.
5. Tempere com sal, pimenta e as ervas aromáticas.
6. Escorra o queijo Mozarella, corte em cubos e
coloque por cima dos tomates. Polvilhe o queijo
com o manjericão.
7. Coloque o parto gratinado no prato giratório e
deixe cozinhar na opção de COZEDURA
AUTOMÁTICA, "Filete de peixe gratinado".
8. Depois de cozinhar, deixe repousar durante cerca
de 5 minutos.

Gratinado de espinafres

1. Junte os espinafres com a cebola e tempere com
sal, pimenta e noz-moscada.
2. Unte o recipiente para gratinar. Faça camadas
alternadas com as rodelas de batata, os cubos de
presunto e os espinafres. A última camada deve
ser de espinafres.
3. Bata os ovos com o crème fraîche, tempere com
sal e pimenta e despeje sobre os legumes.
4. Cubra o preparado com o queijo ralado.
5. Coloque no prato giratório e deixe cozinhar na
opção de COZEDURA AUTOMÁTICA, "Gratinado".
6. Depois de cozinhar, deixe repousar durante cerca
de 5 a 10 minutos.

Gratinado de Batatas e Courgettes

1. Unte o recipiente para gratinar e faça
camadas alternadas de rodelas de batata e
courgette.
2. Bata os ovos com o crème fraîche, tempere
com sal, pimenta e alho e despeje sobre os
legumes.
3. Cubra o prato com o queijo Gouda ralado.
4. Por último polvilhe o queijo com as
sementes de girassol.
5. Coloque no prato giratório e deixe cozinhar
na opção de COZEDURA AUTOMÁTICA,
"Gratinado".
6. Depois de cozinhar, deixe repousar durante
cerca de 5 a 10 minutos.
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g
390 g
520 g filetes de piixe
1
/
1c/sopa
1
1
2
c/sopa
c/sopa
1
1
/
1c/sopa
1
2
c/sopa
c/sopa
30 g
45 g
60 g queijo Gouda (ralado)
180 g
270 g
360 g tomates
1
1c/sopa
1
/
2c/sopa ervas aromáticas
2
c/sopa
110 g
265 g
220 g queijo Mozarella
1
/
3
/
1c/sopa manjericão (picado)
2
4
c/sopa
c/sopa
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g
10 g
15 g
150 g
300 g
450 g espinafres(descongelados
15 g
30 g
45 g
150 g
300 g
450 g batatas cozidas (às
35 g
75 g
110 g
50 g
100 g
150 g natas
1
2
3
40 g
75 g
115 g
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g
10 g
15 g
200 g
400 g
600 g batatas cozidas (às rodelas)
115 g
230 g
345 g courgette (às rodelas finas)
75 g
150 g
225 g natas
1
2
3
1 /
1
2
2
40 g
80 g
120 g queijo Gouda ralado
10 g
20 g
30 g
/
sumo de limão
2
/
pasta de anchova
2
sal e pimenta
picadas
manteiga ou margarina
(para untar o recipiente)
e secos)
cebola (finamente
picada)
sal, pimenta e noz-
moscada
rodelas)
presunto (em cubos)
ovos
queijo ralado
manteiga ou margarina
(para untar o recipiente)
ovos
dente de alho (esmagado)
sal e pimenta
sementes de girassol

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