Linea 2000 Domo DO469FR Manual De Instrucciones página 76

DO469FR
6. Prístroj zapnete nastavením a pootočením časovača v smere hodinových ručičiek.
Časovač otočte ( "natiahnite") do maximálnej hodnoty a vrátením späť nastavte
požadovaný čas (nahrievanie prístroja zaberie cca 3 minúty, môžete ich rovno
pripočítať k nastavenému času). Rozsvieti sa kontrolka zapnutia a prístroj začne
nahrievať. Počkajte až do chvíle, keď sa úplne nahreje na požadovanú teplotu
a rozsvieti sa kontrolka nahriatie. Rozsvietenie kontrolky nahriatie signalizuje
dosiahnutie požadovanej teploty a vhodný okamih pre začiatok fritovanie.
7. Vytiahnite nádobu z prístroja (zatiaľ prázdnu). Prístroj sa automaticky pozastaví.
Fritovací kôš naplňte surovinami. Nikdy Nepresahujte maximálne možné
množstvo. Nádobu s naplneným košom zasuňte späť do prístroja. Fritéza sa opäť
automaticky zapne (ak medzitým neuplynul celý nastavený čas).
8. Skontrolujte a znovu nastavte požadovaný čas na vyprážanie.
POZOR: Košík môžete naplniť už pred začiatkom a zastrčiť ho do prístroja
ešte pred začiatkom nahrievania. V takom prípade je však potrebné na časovač
nastaviť o 3 minúty viac, pretože približne takú dobu zaberá nahriatie.
9. Počas procesu fritovanie bude priebežne zhasínať a rozsvecovať kontrola
nahriatie, to však len preto, že prístroj udržuje nastavenú teplotu.
10. Prebytočný vypečený tuk / omastok bude zachytený do fritovacej nádoby.
11. Po uplynutí nastaveného času sa ozve zvukový signál. Fritéza sa automaticky
vypne. Ak sú suroviny hotové už skôr, môžete fritézu kedykoľvek vypnúť sami
(otočiť časovač do polohy 0).
12. Vyberte fritovací nádobu s košom von z prístroja a postavte na Tepluvzdorné
povrch. Z nádoby vyberte košík so surovinami - je potreba stlačiť tlačidlo pre
uvoľnenie košíka, ktoré je nad rukoväťou.
DÔLEŽITÉ RADY PRE SPRÁVNE FRITOVANIE
• Odporúčame každých 5 - 10 min fritované suroviny protřást, jedine takto sa
všetko osmažia rovnomerne. To platí aj pre všetky potraviny, ktoré by sa mohli
v košíku prekrývať. POZOR: buďte opatrní, aby ste pri protřásání nestlačili
bezpečnostné tlačidlo pre uvoľnenie košíka.
• Aby sa dosiahlo chrumkavé a krehké štruktúry, môžete pridať lyžicu oleja. Všetky
suroviny premiešajte s olejom ešte pred vložením do fritovacieho košíka. Ďalšie
pridanie oleja sa môže vykonať priebežne postriekaním alebo poliatím priamo v
košíku. Nikdy však nedávajte príliš veľa oleja. Nikdy nesmie byť oleja viac než je
objem nádoby.
• Čerstvo nakrájané hranolky nechajte cca 30 min vo vode, aby sa z nich omyl
škrob. Pred vyprážaním ich dôkladne osušte.
• V prístroji nevyprážajte veľmi mastné pokrmy. Nepoužívajte moc oleja.
• Ak pripravujete mastné pokrmy, je možné, že sa objaví ľahký dym. To však
neznamená nič zlé a neovplyvní to priebeh ani výsledok fritovanie. Fajčiť z
fritézy sa môže tiež v prípade, ak v prístroji zostal starý omastok či nečistoty.
76