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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ EMPAQUETADORA DE CAMPANA MCD
DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO
– La empaquetadora de campana MCD es una máquina proyectada y construida para
realizar el empaquetado "al vacío", en recipientes a propósito (bolsas), de productos ali-
menticios destinados a la alimentación del hombre.
El empaquetado "al vacío" permite prolongar los tiempos de conservación y preservar
en el tiempo las características organolépticas de los productos alimenticios.
– Es una máquina profesional que se instala en ambientes de tipo comercial (bares, piz-
zerías, restaurantes, etc.) No se requiere una formación especial para su uso, pero es
igualmente necesario que los usuarios tengan capacidades y competencias idóneas re-
feridas al sector de la restauración.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante debe considerarse como USO IM-
PROPIO.
– La máquina se fabrica con materiales seleccionados y con técnicas de fabricación apro-
piadas para garantizar la máxima higiene, la resistencia a la oxidación, un importante
ahorro energético y la seguridad durante el funcionamiento.
– Todos los componentes de la máquina que entran en contacto con el producto alimen-
ticio se realizan con materiales idóneos.
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado reproduce
su descripción y funciones.
A) cuadro mandos: está equipado con los dispositivos de mando necesarios para permitir
el funcionamiento de la máquina (ver "Descripción de los mandos (MCD-MCD/S-MCD/
ES
CS):" - "Descripción de los mandos (MCD/E):").
B) Barra soldadora: cierra herméticamente las bolsas.
C) Campana de contención: asociada a un dispositivo de interbloqueo (microinterruptor).
A la apertura de la campana el aparato se detiene.
D) Boquilla de entrada del gas: sirve para introducir el gas inerte dentro de las bolsas.
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Idioma español
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