Opis Urządzenia; Dane Techniczne Płyty Indukcyjnej; Zasada Indukcji; Zasada Działania Płyty Indukcyjnej - Novy 40 00x Up Instrucciones De Uso

3 OPIS URZĄDZENIA
Urządzenie jest płytą indukcyjną z wbudowanym wyciągiem nad
blatem roboczym. Płyta indukcyjna posiada 4 strefy gotowania
ze zintegrowaną wieżą wentylacyjną umieszczoną z tyłu
płyty grzewczej w celu usuwania oparów kuchennych. Okap
kuchenny i płyta grzewcza mogą być obsługiwane oddzielnie.
Objaśnienia dotyczące obsługi urządzenia znajdują się w
dalszej części niniejszej instrukcji obsługi.
3.1 Specyfikacja techniczna płyty indukcyjnej
Typ
Moc całkowita
Zużycie energii przez płytę
grzewczą EChob**
Strefa gotowania z przodu po
lewej
Minimalna średnica garnka
Moc znamionowa*
Moc dodatkowa*
Super Power*
Standardowa kategoria garnków** C
Zużycie energii ECcw****
Strefa gotowania z tyłu po lewej
Minimalna średnica garnka
Moc znamionowa*
Moc dodatkowa*
Super Power*
Standardowa kategoria garnków** C
Zużycie energii ECcw****
Typ
Strefa gotowania z tyłu po prawej Ø 145 mm
Minimalna średnica garnka
Moc znamionowa*
Moc dodatkowa*
Super Power*
Standardowa kategoria garnków**
Zużycie energii ECcw****
Strefa gotowania z przodu po
prawej
Minimalna średnica garnka
Moc znamionowa*
Moc dodatkowa*
Super Power*
Standardowa kategoria garnków**
Zużycie energii ECcw****
* t ransfer mocy może być różny, w zależności od rozmiarów i materiałów, z
których wykonane są garnki.
** o bliczone zgodnie z metodami pomiaru osiągów (EN 60350-2)
Power Comfort
7400 W 7400 W
178 Wh/kg
240x200 mm Ø 175 mm
Ø 90 mm Ø 90 mm
1600 W 1400 W
1850 W
177,6 Wh/kg 210 Wh/kg
240x200 mm Ø 210 mm
Ø 100 mm Ø 100 mm
2100 W 2300 W
3200 W 3000 W
Teppanyaki Wok
Ø 314 mm
– –
1400 W 2000 W
2500 W
3200 W
Ø 145 mm
–
1400 W

3.2 Zasada indukcji

Pod każdą strefą gotowania znajduje się cewka indukcyjna. Gdy
jest ona włączona, wytwarza zmienne pole elektromagnetyczne,
które wytwarza prąd indukcyjny w dnie garnka. Powoduje to
rozgrzanie garnka w strefie gotowania.
Oczywiście do tego celu potrzebne są odpowiednie garnki:
– Zalecane garnki to te z podstawą magnetyczną (można to
sprawdzić za pomocą magnesu): żeliwny czajnik, czarne
garnki żeliwne, emaliowane garnki metalowe, garnki ze stali
nierdzewnej z podstawą magnetyczną itp.
– Nieodpowiednie garnki to te z miedzi, stali nierdzewnej,
aluminium, szkła, drewna, ceramiki, gliny, stali nierdzewnej
bez podstawy magnetycznej itp.
Strefa gotowania indukcyjnego natychmiast uwzględnia
wielkość garnka. Jeśli średnica jest zbyt mała, garnek nie będzie
się nagrzewać. Średnica różni się w zależności od średnicy
strefy gotowania. Jeśli garnek nie zostanie dostosowany do
płyty grzewczej, symbol będzie nadal migał.
3.3 Dźwięki powodowane przez indukcję
Przy stosowaniu płyty indukcyjnej mogą wystąpić wszystkie
rodzaje dźwięków. Dźwięki te zależą od konstrukcji i materiałów,
z których wykonane jest dno naczynia kuchennego.
Buczenie
Występuje, gdy gotowanie odbywa się przy wyższej mocy i jest
spowodowane ilością energii, która jest przenoszona z płyty
grzewczej na naczynia kuchenne. Hałas zaniknie lub będzie
słabszy po ustawieniu płyty indukcyjnej na niższą moc.
Charczenie
Dźwięk ten występuje wtedy, gdy naczynia składają się z warstw
różnych materiałów. Dźwięk jest powodowany przez wibracje w
obszarach, w których różne warstwy materiału stykają się ze
sobą.
Gwizdanie
Takie odgłosy powstają zazwyczaj podczas gotowania w
naczyniach składających się z warstw różnych materiałów i gdy
dwie sąsiednie strefy gotowania są używane jednocześnie przy
maksymalnej mocy. Gwizdanie zaniknie lub będzie słabsze po
ustawieniu płyty indukcyjnej na niższą moc.
Klikanie
Przy niskiej mocy klikanie może wydobywać się z przełączników
elektronicznych.
Brzęczenie
Przy włączonym wentylatorze może wystąpić brzęczenie.
Wentylator ten chłodzi elektronikę przy intensywnym
użytkowaniu płyty grzewczej. Gdy temperatura jest zbyt
wysoka, wentylator będzie nadal pracował po wyłączeniu płyty
grzewczej.
– 37 –