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es-us_main.book.book Page 42 Wednesday, July 19, 2023 9:05 AM
42 FUNCIONAMIENTO
Configuración de la función Hornear
(Por ejemplo, hornear a 375 ºF).
1
Gire la perilla de modo del horno para
seleccionar Bake.
2
Ajuste la temperatura del horno: presione los
botones 3, 7 y 5.
3
Presione START. El horno comienza a
precalentar.
NOTA
• A medida que el horno se precalienta, aparece la
temperatura en pantalla y aumenta en
incrementos de 5 grados. Una vez que el horno
alcanza la temperatura configurada, suena un
tono, y la luz del horno se enciende y se apaga.
4
Cuando termine de cocinar, gire la perilla de
modo del horno a la posición OFF.
5
Retire los alimentos del horno.
NOTA
• Es normal que el ventilador de convección
funcione periódicamente durante un ciclo
normal de horneado. Esto sucede para asegurar
resultados uniformes de horneado.
Consejos de horneado
• El tiempo y la temperatura de horneado variarán
según las características, el tamaño y la forma
de la bandeja para hornear que se utilice.
• Compruebe que los alimentos estén cocidos en
el tiempo mínimo de preparación.
• Utilice recipientes para horneado de metal (con
o sin acabado antiadherente), vitrocerámica
resistente al calor, cerámica u otros recipientes
para horneado recomendados para horno.
• Las bandejas de metal oscuro o los
revestimientos antiadherentes cocinarán los
alimentos más rápido y se dorarán más. Los
recipientes para hornear aislados extenderán
levemente el tiempo de cocción de la mayoría de
los alimentos.
• La base del horno tiene un acabado de esmalte
de porcelana. Para facilitar la limpieza, proteja el
fondo del horno de derrames excesivos
colocando una bandeja para hornear galletas
debajo del estante en el que está cocinando.
Esto es particularmente importante cuando se
hornea un pastel de frutas u otros alimentos con
un alto contenido de ácido. Los rellenos de
frutas calientes u otros alimentos que son muy
ácidos pueden causar salpicaduras y dañar la
superficie de esmalte de porcelana, y deben
limpiarse de inmediato.
Modo de convección
El sistema de convección usa un ventilador para
hacer circular el calor de manera uniforme dentro
del horno. Esto mejora la distribución del calor y
permite una cocción uniforme y excelentes
resultados mientras se cocina con un solo estante
o con varios.
Configuración de la función Cocción por
Convección
(Por ejemplo, cocinar a 375 ºF).
1
Gire la perilla de modo del horno para
seleccionar Conv. Bake o Conv. Roast. En la
pantalla aparece 350 °F.
2
Ajuste la temperatura del horno: presione los
botones 3, 7 y 5.
3
Presione START. La pantalla muestra Conv.
Bake o Conv. Roast y la temperatura
convertida comienza en 100 °F.
• A medida que el horno se precalienta, se
muestran incrementos de temperatura
cada 5 grados. Una vez que el horno
alcanza la temperatura deseada, suena un
tono y la luz del horno se enciende y apaga.
La pantalla muestra la temperatura del
horno convertida automáticamente a 350 °F
y el ícono de ventilador.
4
Cuando termine de cocinar o para cancelar el
procedimiento, gire la perilla de modo del
horno a la posición OFF.
NOTA
• El ventilador del horno funciona mientras se
hornea por convección. Si la puerta está abierta,
el ventilador se detiene. En algunos casos, el
ventilador podrá detenerse durante un ciclo de
horneado por convección.
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