Publicidad
LO QUE DEBE LIMPIARSE
LIMPIEZA DE 4 HORAS (higienización en posición)
HIGIENIZAR EL CARGADOR Y LA BANDEJA (PRECAUCIÓN:
SUPERFICIES CALIENTES, LLEVE GUANTE AISLADOS MIENTRAS
SE LIMPIA)
HIGIENIZACIÓN DE LA RAMPA DE DESCARGA
LIMPIEZA DIARIA (quitar y lavar/enjuagar/higienizar)
BANDEJA DE DESCARGA (PRECAUCIÓN: SUPERFICIES
CALIENTES, LLEVE GUANTE AISLADOS MIENTRAS SE LIMPIA)
CAMPANA DE DESCARGA
COLECTORES DE GRASA DE DESCARGA
COLECTORES DE GRASA PRINCIPALES
PANEL DEL EXTREMO DE DESCARGA
RASPADOR DE DESCARGA
CARGADOR Y BANDEJA (PRECAUCIÓN: SUPERFICIES
CALIENTES, LLEVE GUANTE AISLADOS MIENTRAS SE LIMPIA)
RAMPA DE DESCARGA
RAMPA DEL CARGADOR
REFLECTOR DEL ELEMENTO DE CALENTAMIENTO INFERIOR
ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO
PUERTA ABATIBLE DEL ASADOR
APAGALLAMAS
LIMPIEZA SEMANAL
Catalizador
Instalación y operación del asador flexible por tandas - Eléctrico
PROGRAMA DE LIMPIEZA
ASADOR ENFRIADO
CORRIENTE
DESCONECTADA
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
13
Publicidad
