AEG BPE642120M Manual De Instrucciones página 30

11.12 Cocción lenta
Esta función sirve para preparar piezas de
carne y pescado tiernas y magras. No se
aplica a: aves, cerdo asado grasoni
estofados. Sonda térmica la temperatura no
debe ser superior a 65 °C.
1. Dore la carne 1 - 2 minutos por cada lado
en una sartén muy caliente.
2. Si se recomienda la tercera posición en
altura, coloque los alimentos
directamente en la parrilla. Coloque una
bandeja o recipiente de asar en la
primera posición en altura para recoger la
grasa.
Si se recomienda la tercera posición en
altura, coloque la comida directamente en
la bandeja.
Ajuste la temperatura a 120 °C.
Filetes
Filete de ternera
Rosbif
Ternera asada
11.13 Congelados
DESCONGELACIÓN
Pizza congelada
Pizza americana congelada
Pizza fría
Pizzetas congeladas
Patatas fritas finas
Patatas fritas gruesas
30 ESPAÑOL
3. Uso: Sonda térmica. Consulte el capítulo
4. Seleccione la función: Cocción lenta.
5. Después de 10 minutos, el horno baja
(kg)
0.2 - 0.3
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
(°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
Cocine siempre sin tapa cuando utilice
esta función.
"Uso de los accesorios", Cómo usar:
Sonda térmica.
Puede ajustar la temperatura entre 80 °C
y 150 °C los primeros 10 minutos. La
temperatura por defecto es 90 ºC. Ajuste
la temperatura para Sonda térmica.
automáticamente la temperatura a 80 °C.
(min)
20 - 40
90 - 150
120 - 150
120 - 150
(min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
3
3
1
1
2
2
2
2
3
3