Zanussi ZCV65311XA Manual De Instrucciones página 41

Use el calor residual para reducir el
consumo de energía. Desactive la zona
de cocción aprox. 5 - 10 minutos antes
de terminar el proceso de cocción.
Gire el mando hasta el ajuste de calor
apropiado.
Para terminar el proceso de cocción, gire el
mando de control hasta la posición de
apagado.
7. PLACA - CONSEJOS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
7.1 Utensilios de cocina
Los resultados de la cocción dependen del
material de los utensilios de cocina
La base de los recipientes debe ser lo
más gruesa y plana posible.
Asegúrese de que las bases de los
utensilios están limpias y secas antes de
colocarlas sobre la placa de cocción.
No use utensilios de cocina en la cocina
de cerámica con bases con bordes o
crestas pronunciadas, por ejemplo,
sartenes de hierro fundido. Estos podrían
rayar o dañar la superficie de la placa
permanentemente.
Los utensilios de cocina fabricados con
acero esmaltado y bases de aluminio o
cobre pueden provocar cambios de color
de la superficie vitrocerámica.
Para ahorrar energía y asegurar el buen
funcionamiento de la placa de cocción, la
6.2 Indicador de calor residual
ADVERTENCIA!
Riesgo de quemaduras por calor
residual.
El indicador muestra cuando una zona de
cocción está caliente.
base de la batería de cocina debe tener un
diámetro mínimo adecuado (al menos el
mismo que el diámetro de la zona).
7.2 Guía de cocción simplificada
Ajuste Aplicación
de tem‐
peratu‐
ra
1 Mantener caliente
2 Hervir a fuego lento
3 Fuego lento
4 Freír / dorar
5 Llevar a ebullición
6 Llevar a ebullición / freír rápidamente /
freír en profundidad
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