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1. PREMISSA
Ler atentamente as advertências contidas no presente manual:
elas fornecem indicações importantes relativas à segurança da
utilização e à limpeza. O manual deve ser bem conservado.
Este aparelho destina-se só ao uso para o qual foi
expressamente concebido, ou seja, para a lavagem de
panelas, tabuleiros para forno, bandejas, utensílios de cozinha
e afins. O aparelho deve ser utilizado exclusivamente por
pessoal instruído no uso do mesmo. O construtor declina
qualquer responsabilidade por eventuais danos a pessoas ou
coisas causados por:
• não observância destas instruções;
• intervenções de manutenção, regulação ou reparação não
executadas por pessoal técnico qualificado;
• modificações, dosadores ou dispositivos aplicados que de
qualquer modo possam alterar o funcionamento original do
aparelho.
2. PREPARAÇÃO DA MÁQUINA
Abrir a torneira da água e ligar o interruptor geral colocado a
montante da máquina. Fechar a porta e rodar o interruptor de
linha (A-S1) para a posição "I"; o indicador luminoso (A-H1)
acende-se. A máquina enche-se de água automaticamente e,
quando esta atingir o nível no tanque, a resistência do
aquecedor liga-se. Uma vez atingida a temperatura de
enxágue, apaga-se a resistência do aquecedor e acende-se a
resistência do tanque.
Depois de alguns minutos a máquina estará pronta para ser
utilizada e se poderá pressionar o botão de início ciclo (A-S2).
Quando este inicia, o indicador do ciclo (A-H3) acende-se.
3. REGULAÇÕES E CONTROLES
Temperaturas de funcionamento
A água de alimentação deve estar
compreendida entre os 10ºC e os 60ºC. A temperatura no
tanque de lavagem é regulada por um termóstato/termómetro
digital a 55ºC e pode ser modificada entre os 50ºC e os 60ºC.
Esta temperatura permite
A
temperatura
do
termóstato/termómetro a 80ºC e pode ser modificada entre os
80ºC e os 90ºC. As temperaturas do tanque e do aquecedor são
visualizadas nos termómetros que se encontram no painel
frontal da máquina.
Controles
Antes de começar a utilizar a máquina, é oportuno efetuar
alguns controles:
1) Nível da água: durante o enchimento do tanque o afluxo da
água deve interromper-se a cerca de 10mm da linha de
transbordamento da peça de drenagem.
2) Nível do detergente.
3) Certificar-se que as hélices rotatórias de lavagem (B12, B11)
e de enxágue girem livremente.
4. FUNCIONAMENTO
Instruções de utilização
Inserir os objetos a lavar no cesto apropriado como indicado na
fig.F. Inserir o cesto na máquina e fechar a porta. Selecionar
um ciclo de lavagem adaptado à sujidade a eliminar através
dos botões A-S3 (objetos pouco sujos), A-S4 (objetos
mediamente sujos), A-S5 (objetos muito sujos). Se a máquina
não está dotada de dosador automático de detergente, versar
sobre os filtros do tanque a quantidade de detergente
aconselhada pelo fornecedor. Se utilizar detergente em pó
aconselha-se a distribuí-lo uniformemente no tanque, evitando
depositá-lo num só ponto. Agitar a água servindo-se de um
utensílio. O detergente deve ser de tipo industrial com espuma
controlada. Manter pressionado o botão de arranque ciclo (A-
S2), até que o indicador luminoso máquina em ciclo (A-H3)
fique aceso; o aparelho realiza um ciclo de lavagem completo.
a uma temperatura
aquecedor
é
regulada
Quando a lâmpada (A-H3) se apaga, o ciclo de lavagem está
terminado e pode-se então retirar o cesto da máquina. Quando
a máquina de lavar panelas está em funcionamento, NÃO
ABRIR A PORTA mesmo em caso de necessidade. De facto,
mesmo se o aparelho é dotado de interruptor de segurança
contra aberturas fortuitas, um jato de água poderia atingir o
operador caso seja levado pela pressa a abrir antes do ciclo
terminar. Utilizar sempre as luvas de proteção.
Indicações para a lavagem
A máquina pode ser equipada (a pedido) com diferentes
modelos de cestos, mesmo empilháveis. Pôr chávenas e copos
virados para baixo, os talheres com o cabo virado para baixo,
bem como a parte interna das panelas e o cabo dos utensílios
de cozinha virados para baixo. Recomenda-se não pôr objetos
de prata e de aço inoxidável na mesma divisória a fim de os
preservar.
5. MANUTENÇÃO
Manutenção ordinária
Extrair os filtros do tanque (B-13) e lavá-los. Extrair a peça de
drenagem (B-10) e esvaziar completamente o tanque. Quando
a máquina estiver completamente vazia, remover o filtro da
bomba (B-9) e lavá-lo. Não utilizar a máquina sem filtros.
Lavar o tanque retirando pequenos resíduos e eventuais
corpos sólidos. Certificar-se que as hélices rotatórias de
lavagem girem livremente.
entreaberta durante todo o período de inatividade para
consentir que as superfícies internas sequem e para evitar a
formação de odores desagradáveis. Para evitar riscos de
oxidação ou de agressões químicas em geral, é preciso manter
bem limpas as superfícies de aço do aparelho.
Manutenção periódica (Deve ser feita, no mínimo, cada
2-3 dias)
• Esvaziar completamente o aparelho seguindo o procedimento
descrito no ponto 5.1;
• desligar o aparelho pressionando o botão de linha na posição
por
um
"0";
• Desconectar a alimentação elétrica desligando o interruptor
geral colocado a montante do aparelho;
• desmontar as hélices superior e inferior de enxágue (B-12),
desroscando a anilha central de fixação;
• controlar e lavar todos os bicos;
• desmontar a hélice superior e inferior de lavagem (B-11)
retirando-as dos pinos de rotação;
• Lavar muito bem o tanque;
• limpar as superfícies
exclusivamente um pano húmido, depois secá-las muito bem.
Não utilizar para a limpeza aparelhos a pressão ou a vapor.
Evitar o uso de palhas ou escovas de aço. Devido a sais de
cálcio e de magnésio presentes na água, após um certo
período de funcionamento, variável em função da dureza da
água, nas superfícies internas do aquecedor, das tubagens e
do tanque se forma uma incrustação calcária que pode
prejudicar o bom funcionamento do aparelho. Deve-se, por
isso, providenciar a uma desincrustação periódica a ser
executada
funcionamento anómalo da máquina ou de avaria, desconectar
a alimentação elétrica desligando o interruptor geral e contatar
um centro de assistência qualificado.
Paragem da máquina
No caso de o aparelho ter de ficar inativo por um longo período
se aconselha a efetuar as operações seguintes, por motivo de
higiene:
• encher a máquina com água sem detergente;
• fazer alguns ciclos em vazio;
• drenar completamente.
Repetir esta sequência várias vezes até quando a água
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Instruções de utilização e manutenção
Deixar a porta do aparelho
externas do aparelho utilizando
por
técnicos
qualificados.
Em
caso
de
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