Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Recepta
Accessori
recomanat
Maionesa
Vareta
Salsa
Vareta
beixamel
Nata mun-
Batedor
tada
Clares d'ou
Batedor
muntades
Puré de
Vareta
patates
Aliments per
Vareta
a nadons:
fruita i
farinetes de
galetes
Pa ratllat
Vareta
Formatge
Picador
ratllat
Fruits secs
Picador
Carn picada
Picador
• L'ús continuat de l'aparell no ha de superar els 50
segons.
• Si necessiteu més temps de processament, alterneu
cicles de 50 segons d'ús amb cicles de 2 minuts de
descans.
Vel.
Quantitat
4
250 ml
3
600 ml
2
250 ml
2
5 clares d'ou Aboqueu les clares al vas i activeu la bat-
MAX
300 g
MAX
300 g
MAX
80 g (1-2
cm)
MAX
100 g
MAX
100 g
MAX
40 g
Preparació
Poseu 1 ou al vas amb una mica de sal i
unes gotes de vinagre o llimona. Afegiu
oli fins al nivell indicat. Enceneu l'aparell
sense moure'l fins que l'oli s'enganxi.
Foneu 30 g de mantega en una paella a
foc lent. Afegiu-hi 100 g de farina i 30 g
de ceba fregida (ja tallada amb la tallado-
ra). Afegiu lentament 500 ml de llet.
Aboqueu la nata ben freda (0 ºC a 5 ºC)
en un recipient i feu funcionar la batedora
movent-la en sentit horari. Recomanem
utilitzar la velocitat mínima i, quan comen-
ci a agafar consistència, passar a la 2a.
Aneu amb compte, si us excediu en el
temps, la nata es convertirà en mantega.
edora. Barregeu amb moviment vertical
fins que les clares estiguin muntades.
Les patates es poden tallar a rodanxes
activant la batedora directament a la
cassola directament.
Talleu i poseu al vas 100 g de poma, 100
g de plàtan, 50 g de galetes i el suc d'una
taronja.
Talleu el pa sec abans de posar-lo al
vas. Piqueu-lo fins a obtenir la textura
desitjada.
Talleu el formatge a daus d'1 cm i barre-
geu fins a obtenir la textura desitjada.
Retireu les closques i tritureu fins a
obtenir la textura desitjada.
Prèviament talleu-lo a trossos d'1 cm.
Piqueu fins a obtenir la textura desitjada.
Temps
30 s
20 s
1-2 minuts
1-2 minuts
30 s
25 s
50 s
30 s
30 s
10 s
Publicidad
