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Idiomas disponibles
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Receta
Accesorio
recomen-
dado
Mayonesa
Varilla
Salsa
Varilla
bechamel
Nata mon-
Batidor
tada
Claras
Batidor
montadas
Puré de
Varilla
patatas
Papilla para
Varilla
bebés:
papilla de
frutas y
galletas
Migas de
Varilla
pan
Queso
Picador
rallado
Picar frutos
Picador
secos
Carne
Picador
picada
• El uso continuado del aparato no debe superar los 50
segundos.
• Si necesita más tiempo de procesamiento, alterne
ciclos de 50 segundos de uso con ciclos de 2 minutos de
descanso.
Velocidad
Cantidad
4
250 ml
3
600 ml
2
250 ml
2
5 claras de
huevo
MAX
300 g
MAX
300 g
MAX
80 g (1-2
cm)
MAX
100 g
MAX
100 g
MAX
40 g
Preparación
Ponga 1 huevo en la jarra con una pizca
de sal y unas gotas de vinagre o limón.
Añada aceite hasta el nivel indicado.
Encienda el aparato sin moverlo hasta
que el aceite se mezcle.
Derrita 30 g de mantequilla en una sartén
a fuego lento. Añada 100 g de harina y
30 g de cebolla frita (ya troceada con el
picador). Añada lentamente 500 ml de
leche.
Vierta la nata muy fría (0 ºC a 5 ºC) en
un recipiente y accione la batidora mov-
iéndola en el sentido de las agujas del
reloj. Recomendamos utilizar la velocidad
mínima, y cuando empiece a tomar
consistencia pasar a la 2ª. Ojo, que si se
pasa el tiempo, la nata se convierte en
mantequilla.
Vierta las claras de huevo en una jarra
y active la batidora. Mezcle en un mov-
imiento vertical hasta que las claras de
huevo estén montadas.
Las patatas se pueden trocear activando
la batidora directamente en la misma
cacerola.
Trocee y coloque en la jarra 100 g de
manzana, 100 g de plátano, 50 g de
galletas y el zumo de una naranja.
Corte el pan duro antes de ponerlo en
la jarra. Mezcle hasta obtener la textura
deseada.
Corte el queso en dados de 1 cm y triture
hasta obtener la textura deseada.
Retire las cáscaras y triture hasta obtener
la textura deseada.
Pique previamente en trozos de 1 cm.
Pique hasta obtener la textura deseada.
Tiempo
30 s
20 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
50 s
30 s
30 s
10 s
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