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Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar el indicador de la zona de cocción deseada
1.
para seleccionarla. En la pantalla se muestra el área
de programación de la zona seleccionada.
Deslizar el dedo por la zona de programación y
2.
pulsar sobre el nivel de potencia deseado.
El nivel de potencia se ha ajustado.
Para volver a la pantalla principal, pulsar de nuevo
sobre la zona de cocción activa.
Notas
La zona Flex viene determinada como una única
■
zona de cocción. Para utilizarla como dos zonas de
cocción independientes, ver capítulo ~ "Zona Flex"
Si no se ha colocado un recipiente en la zona de
■
cocción activa, el indicador de nivel de potencia
seleccionado parpadea. Transcurrido un tiempo, la
zona de cocción se apaga.
Si se ha colocado un recipiente en la zona de
■
cocción antes de encender la placa, este será
detectado en los 20 segundos siguientes tras pulsar
el interruptor principal y la zona de cocción se
seleccionará automáticamente. Una vez detectado,
seleccionar el nivel de potencia en los 20 segundos
siguientes, de lo contrario la zona de cocción se
apaga.
Modificar el nivel de potencia
Seleccionar la zona de cocción y ajustar el nuevo nivel
de potencia en la zona de programación.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción y ajustar el nivel de
potencia a 0 en la zona de programación. La zona de
cocción se apaga y aparece el indicador de calor
residual.
Si se mantiene pulsado el indicador de la zona de
cocción en la pantalla principal, durante unos
segundos, el nivel de potencia se ajusta
automáticamente a 0.0. Encontrará información sobre
cómo desactivar este ajuste en el capítulo ~ "Ajustes
básicos"
Consejos para cocinar
Recomendaciones
Remover de vez en cuando si se calientan purés,
■
cremas y salsas espesas.
Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el
■
precalentamiento.
Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de
■
potencia cuando empiece a salir vapor entre la tapa
y el recipiente. No es necesario que salga vapor
para garantizar un buen cocinado.
Tras el cocinado, mantener el recipiente tapado
■
hasta servir el alimento.
Para cocinar con olla exprés seguir las instrucciones
■
del fabricante.
No cocinar excesivamente los alimentos para
■
mantener sus propiedades nutricionales. El reloj
avisador puede ser útil para programar el tiempo
adecuado de cocinado.
Para un cocinado más sano, es recomendable evitar
■
que el aceite humee.
Para dorar alimentos, freírlos en porciones
■
pequeñas, una tras otra.
Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
■
altas durante el cocinado. Se recomienda el uso de
manoplas de cocina para su manipulación.
Encontrará consejos para ahorrar energía durante el
■
cocinado en el capítulo ~ "Protección del medio
ambiente"
Manejo del aparato
es
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