Unold 48860 Instrucciones De Uso página 80

También se pueden utilizar ciruelas,
cerezas, melocotones, etc.
Disolver la gelatina según las indica-
ciones del fabricante. Hacer puré con
las frutas, por ejemplo, con la batido-
ra ESGE-Zauberstab, añadir azúcar y
batir hasta que el azúcar se haya di-
suelto, añadir el yogur y la gelatina y
dejar enfriar la masa en el frigorífico.
Introducir la masa refrigerada en la
máquina en marcha.
Helado rápido de chocolate
150 g de cacao en polvo azucarado y
soluble en frío, 400 ml de nata líqui-
da, 100 ml de leche, 2 cucharadas de
azúcar
Mezclar todos los ingredientes y dejar
enfriar la masa en el frigorífico. Intro-
ducir la masa refrigerada en la máqui-
na en marcha.
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas
tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda
explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por
daños personales, materiales o financieros.
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Helado de chocolate
200 g de chocolate (por ejemplo, de
su chocolate preferido), 400 ml de
nata líquida, 100 ml de leche
Calentar el chocolate con la nata y re-
mover hasta que el chocolate se haya
fundido. Dejar enfriar la masa (a la
temperatura del frigorífico) e introdu-
cir la masa en la máquina en marcha.
Helado de vainilla
200 g de chocolate blanco, una rama
de vainilla o 2 sobres de azúcar de vai-
nilla, 2 huevos, 200 ml de nata líqui-
da, 150 ml de leche
Calentar los ingredientes y remover
continuamente hasta que la masa se
espese y esté a punto de hervir; dejar
enfriar la masa (a la temperatura del
frigorífico). Introducir la masa refrige-
rada en la máquina en marcha.