Electrolux EOM4P46TX Manual De Instrucciones página 102

7.5 Cottura guidata
Legenda
Peso automatico disponibile.
Piatto
Roast beef, al san‐
P1
gue
Roast beef, cottura
P2
media
P3
Roast beef, ben cotto
Bistecca, media cot‐
tura
P4
Arrosto di manzo /
brasato (costoletta,
P5
scamone, fesa)
Roast beef, al san‐
P6
gue (cottura lenta)
Roast beef, cottura
P7
media (cottura lenta)
Roast beef, ben cotto
P8
(cottura lenta)
Filetto di manzo, al
P9
sangue (cottura lenta)
Filetto di manzo,
P10
cott. media (cottura
lenta)
Filetto di manzo, ben
P11
cotto (cottura lenta)
Arrosto di vitello (ad
es. spalla)
P12
Collo o spalla di
P13
maiale arrosto
Maiale sfilacciato
(cottura lenta)
P14
Lombo di maiale, fre‐
P15
sco
102 ITALIANO
Peso
1 - 1.5 kg; 4 - 5
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
pezzi cm spessi
Inserire nell'apparecchiatura.
180 - 220 g per
pezzo; 3 fette cm
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
spesse
Inserire nell'apparecchiatura.
1.5 - 2 kg
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Aggiungere liquido. Inserire nell'apparecchiatura.
1 - 1.5 kg; 4 - 5
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
pezzi cm spessi
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
pezzi cm spessi
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
0.8 - 1.5 kg; 4 pez‐
zi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite. Aggiungere liquido. Arrosto
coperto.
1.5 - 2 kg
Girare la carne a metà cottura.
1.5 - 2 kg
Utilizzare le spezie preferite. Girare la carne a metà cottu‐
ra per ottenere una doratura uniforme.
1 - 1.5 kg; 5 - 6
pezzi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite.
Legenda
Preriscaldare l'apparecchiatura prima di
iniziare la cottura.
Livello del ripiano.
Livello / Accessorio ripiano
2 lamiera dolci
3; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila su ripiano a filo
2; lamiera dolci
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila su ripiano a filo
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo