Het apparaat gebruiken
Het apparaat werkt alleen indien alle onderdelen goed bevestigd zijn en het deksel goed met de
klemmen vergrendeld is.
1
Was het fruit en/of de groenten en snijd deze in stukken die in de vultrechter passen. (fig. 7)
2
Zorg ervoor dat de sapkan onder de tuit staat en dat de tuit naar beneden is gericht.
3
Draai de bedieningsknop naar stand 1 (lage snelheid) of 2 (normale snelheid) om het
apparaat in te schakelen. (fig. 8)
4
Doe de voorgesneden stukken in de vultrechter en duw de stukken met de stamper
voorzichtig naar beneden richting het ronddraaiende filter (fig. 9).
Oefen niet te veel druk uit op de stamper, omdat dit een negatief effect kan hebben op de kwaliteit
van het sap. Het filter kan er zelfs door tot stilstand komen.
Steek nooit uw vingers of een voorwerp in de vultrechter.
Verwerk alle ingrediënten en wacht totdat er geen sap meer uit de tuit stroomt. Schakel vervolgens
het apparaat uit en wacht totdat het filter tot stilstand is gekomen.
5
Druk de tuit omhoog om te voorkomen dat er sap uit de tuit druppelt.
6
Schuif de schuimscheider in de sapkan (1) en plaats het deksel op de sapkan (2). Op deze
manier blijft het schuim achter in de kan tijdens het uitschenken van het sap. (fig. 10)
Opmerking: Als u een drankje met een schuimlaag wilt, moet u de schuimscheider niet gebruiken.
Opmerking: Zorg ervoor dat u het deksel op de sapkan plaatst als u het sap in de koelkast wilt bewaren.
Recept
mierikswortelsoep
Ingrediënten:
-
80 g boter
-
1 liter groentebouillon
-
50 ml mierikswortelsap (ongeveer 1 wortel)
-
250 ml ongeklopte slagroom
-
125 ml witte wijn
-
Citroensap
-
zout
-
3-4 theelepels bloem
1
Schil de mierikswortel met een mes.
2
Verwerk de mierikswortel tot sap.
Opmerking: Dit apparaat kan 4,8 kg mierikswortel verwerken in ongeveer 1 minuut (de tijd voor het
verwijderen van de pulp niet meegerekend). Als u mierikswortelsap maakt, moet u het apparaat
uitschakelen, de stekker uit het stopcontact halen en de pulp uit de pulpopvangbak, het deksel en de
zeef verwijderen nadat u 1,2 kg hebt verwerkt. Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen tot
kamertemperatuur als u klaar bent met het verwerken van de mierikswortel.
3
Smelt de boter in een pan.
4
Sauteer de bloem kort.
5
Voeg de bouillon toe.
4222_005_0074_2_DFU-Booklet_A5_v1.indd 67
All manuals and user guides at all-guides.com
nEDERlanDs
67
21-10-11 11:42