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l'humidité dans le récipient. Si de l'humidité est trouvée, cela signifie que les produits
n'ont pas été complètement déshydratés.
Attention! Ne placez pas de produits chauds ou tièdes dans le récipient de stockage.
PRÉPARATION PRÉLIMINAIRE DES LÉGUMES
Nous recommandons de faire bouillir les légumes tels que les haricots verts, le chou-
fleur, le brocoli, les asperges et pommes de terre.
à 5 minutes. Puis versez l'eau et mettez les légumes à l'intérieur de l'appareil.
TABLE DE LÉGUMES
Legumes
artichauts
aubergine
brocoli
champignons
haricots
chou
Choux de Bruxelles
chou-fleur
pommes de terre
Préparation
Couper en bandes (3-4 mm)
Dénuder et couper en lanières
(6-12 mm)
Peler et couper à la vapeur
pendant 3-5 minutes
Couper en tranches et bien
sécher
Couper et bouillir
Peler et couper en lanières (3m)
Coupé en deux
Faire bouillir pour ramollir
Peler et faire bouillir pendant 8
à 10 minutes
35
Durée du
processus
(Heures)
5-13
6-18
6-20
6-14
8-26
6-14
8-30
6-16
8-30
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