C Q Le stovtglie adatte
Per la cottura nel fomo a microonde sono adatte
le stoviglie In Pyra* o In yetroceramica.
Si possono usare anche recipienti in porcellana,
vetro e terracotta. E' peró importante che questi
non abbiano decorazionl in argento, oro, platino o
metallo.
Le stoviglie in piastica resistenti al lavaggio nella
lavastoviglie possono essere usate per riscaldare
il cibo, ma non per cuocerlo. Recipienti in piastica
per la cottura nel fomo a microonde devono
essere contraddistinte appositamente per questo
uso.
Stoyiglie di metallo a carta metallizzata non si
possono adoperare.
II metallo riflette le microonde ed impedisce II
processo di cottura.
Stowłglie spec lali
Sono State studiate delle stoviglie speciali eon le
quali si ottiene la rosolatura delle cami nel casi in
cui la came e motto magra o la cottura e partico-
larmente breve.
I recipienti hanno sul fondo uno strato particolare
che si surriscalda fortemente quando viene
esposto vuoto alle microonde.
I recipienti sono reperibili attraverso l'AEG eon II
Nr. E 611899644 (casseruola) e E 611899662
(plastra microgrill).
<© Het (uiste senries
Vuurvast seryies of seryies van glaskeramiek
wordt het meest in de magnetronoven gebruikt
U kunt ook glas, sterk porselein en aarderwerk
gebruiken. Dit seryies mag echter niet van Kunst-
stoffen die geschikt zijn voor de afwasmachine,
normaliter tamelijk sterk materiaal, kunt u
gebruiken om gerechten in te yerwarmen. Dat
geldt ook voor borden en schalen van hard
plastic, kampeerseryies en maatbekers. Om in de
magnetronoven te koken is alleen kunststof
senries geschikt dat van een desbetreffende
aanduiding is yootzien.
Metalen senries an aluminiumfolle reflekteren de
mikrogohren en yerhinderen het kookproces.
Senries van dit materiaal kunt u dus niet
gebruiken.
Speciaal senries
Omdat bij korte braadtijden of zeer mager vlees de
gerechten niet erg bruin worden, is hienroor
speciaal seryies ontwikkeld. De bodem van dit
seryies is van een laag yoorzien, die zeer heet
wordt, ais het senries zonder inhoud wordt voor-
yerwarmd. Door deze hitte wordt het vlees.
Dit speciale senries is in de yakhandel veikri]gbaar
of via AEG Telefunken onder artikelnummer
E 611899644 (braadschaal) en E 611899662 (grill-
plaat).
CD
La yajilla coirscta
Vajillas termorresistentes de cerśmica yltrificada,
son las mśs usuales para realizar cualquier
proceso en el homo microondas.
Tambien se pueden emptear cristal, porcelana
robusta o yajillas de barro, teniendo en cuenta
que no han de tener ningun reeubrimiento metń-
lico.
Se pueden emplear para calentar alimentos, reci-
pientes de materiał sintetico robusto, que
soporten perfectamente el fregado a mśquina.
Para cocinar en el homo microondas, sera nece-
sario emplear yajillas de materiał sintetico espe-
cialmente codificadas para este fin.
No se deben emplear yajillas metaiicas o metali-
zadas, ya que el metal refleja las microondas y
obstaculiza el proceso de cocción.
Fuerrte de gratlnar
Ya que al cocinar en el microondas cames
magras o aquellas que se realizan en poco tiempo
no se doran o gratinan, se ha fabricado una
fuente de gratinar. Esta fuente posee un reeubri¬
miento en el fondo, que se pondra muy caliente,
cuando este se calienta vacio. Con este calor se
gratinardn las cames que se desee.
Este accesorio facultathro lo podrę adquirir en su
comercio especializado bajo el E. No. 611899 644.