Receptek
Zöld pesto
■
80 g bazsalikom
■
80 ml olívaolaj
■
2–3 ek . fenyőmag
■
1–2 gerezd fokhagyma
■
50 g parmezán sajt
■
ízesítéshez só és bors
Elkészítés
1) Mossa meg a friss fűszernövényeket és rázza le róluk a vizet, hámozza meg
a fokhagymát, vágja apróra a parmezán sajtot .
2) Tegye az olívaolajat és a fűszernövényeket egy keverőpohárba és pürésítse
a botmixerrel 5 kb . 10 másodpercig . Adott esetben ossza a fűszernövénye-
ket két részre és pürésítse egymás után kb . 10 másodpercig .
3) Tegye a többi hozzávalót a keverőpohárba, és turmixolja további 25–
30 másodpercig, amíg eléri a kívánt állagot .
Zabpehely‒gyümölcsös smoothie
Hozzávalók
■
1 banán és 1 kivi
■
200 ml tej vagy tejpótló (pl . zabtej, mandulatej)
■
50 g szemcsés zabpehely
■
2 ek . lenmag
■
1 tk . méz vagy juharszirup
■
80 ml natúr joghurt
■
ízlés szerint további gyümölcsök, pl . áfonya vagy szamóca
1) Hámozza meg és aprítsa fel a banánt és a kivit .
2) Tegye a hozzávalókat a keverőpohárba és pürésítse 30-60 másodpercig,
amíg eléri a kívánt konzisztenciát .
Édes gyümölcslekvár
Hozzávalók
■
25 dkg eper vagy más gyümölcs (frissen vagy mélyhűtve)
■
1 csomag (kb . 125 g) főzés nélküli zselírozócukor
■
pár csepp citromlé
■
1 késhegynyi kikapart vaníliarúd
■
156
│
HU
SSM 350 B1