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Gefrorene Garnelen
Frisch panierter
Fisch
Gefrorener panierter
Fisch
Kleine panierte
Hähnchenstücke
Große panierte
Hähnchenstücke
Panierte
Hähnchenkeulen
Frische Hamburger
aus Kalbfleisch
Hähnchen- oder Rindfleisch-Burger können das Öl verfärben und einen Geschmack
hinterlassen, der beim Frittieren anderer Lebensmittel möglicherweise nicht erwünscht ist.
Hausgemachte Semmelbrösel
-
Beachten Sie, dass, wenn Sie den nassen Teig in den Korb geben, bevor Sie ihn in das Öl
tauchen, das Essen am Metall haften bleiben könnte.
-
Diese Methode erfordert besondere Aufmerksamkeit:
1.
Entfernen Sie die Abdeckung und schließen Sie die Fritteuse an die Stromversorgung an.
Drehen Sie den Temperaturwähler in die gewünschte Stellung.
2.
Wenn das Öl die gewählte Temperatur erreicht hat, erlischt das grüne Licht (geben Sie
keine Lebensmittel hinzu, bis das Öl die gewählte Temperatur erreicht hat).
3.
Das grüne Licht leuchtet wieder auf, wenn Sie Lebensmittel in das Öl geben, und schaltet
sich wieder aus, wenn das Öl die gewählte Temperatur erreicht hat.
4.
Bestreichen Sie die Lebensmittel mit dem feuchten Teig und schütteln Sie sie vorsichtig,
um überschüssigen Teig zu entfernen.
5.
Tauchen Sie den Korb vorsichtig in das heiße Öl ein.
6.
Führen Sie das panierte Lebensmittel mit Hilfe einer Pinzette langsam in das Öl ein.
Hinweis:
-
Das Öl kann beim Frittieren knistern. Wenn sie fertig sind, entnehmen Sie die Speisen mit
Hilfe des Korbes.
-
Die Fritteuse hat einen Sicherheitsthermostat, der die Fritteuse bei Überhitzung abschaltet.
Dies kann passieren, wenn sich nicht genügend Öl im Behälter befindet.
-
Füllen Sie den Korb nicht zu voll, da dies zu einem Abfall der Öltemperatur führen kann, der
die Speisen fettig oder teilweise roh werden lässt.
Bis der Korb
Gareinsatz ist
150 g
150 g
150 g
150 g
2 oder 3
250 g
170 ºC
190 ºC
170 ºC
170 ºC
190 ºC
170 ºC
170 ºC
CLEANFRY 3L / 3L BLACK
DEUTSCH
3-5 minn
5-20 min.
10-15 min
15-20 min
20-30 min.
15 min
2-3 min
51
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