Verse vis
Bevroren vis
Kipnuggets
Grote gepaneerde
stukken kip
Gepaneerde
kippenbillen
Verse
runderhamburgers
Kip- of runderburgers kunnen de olie bevlekken en een smaak achterlaten die niet gewenst is
bij het bakken van andere voedingsmiddelen.
Zelfgemaakte gefrituurde gerechten
-
Als u het natte beslag in het mandje legt voordat u het in de olie dompelt, kan het voedsel
aan het metaal blijven plakken.
-
Deze methode vereist speciale aandacht:
1.
Verwijder het deksel en sluit de friteuse aan op de stroomvoorziening. Draai de
temperatuurknop naar de gewenste stand.
2.
Wanneer de olie de gekozen temperatuur bereikt, gaat het groene lampje uit (voeg geen
voedsel toe totdat de olie de gekozen temperatuur bereikt).
3.
Het groene lampje gaat weer branden wanneer u voedsel in de olie doet en gaat weer uit
wanneer de olie de gekozen temperatuur bereikt.
4.
Bestrijk het voedsel met het natte beslag en schud het voorzichtig om het overtollige
beslag te verwijderen.
5.
Dompel de frituurmand voorzichtig onder in de hete olie.
6.
Breng met behulp van een tang het voedsel langzaam in de olie.
Waarschuwing
-
De olie kan knisperen als u het eten bakt. Als ze klaar zijn, verwijder dan het voedsel met
behulp van de frituurmand.
-
De friteuse is uitgerust met een veiligheidsthermostaat die hem uitschakelt in geval van
oververhitting. Dit kan gebeuren als er niet genoeg olie in het mandje zit.
-
Vul het mandje niet te vol, want dat kan leiden tot een daling van de olietemperatuur,
waardoor het voedsel vettig kan worden of gedeeltelijk rauw kan blijven.
-
De friteuse is altijd klaar voor gebruik als u hem op een koude plaats bewaart, met
gefilterde olie erin en het deksel op zijn plaats.
-
Wanneer u de friteuse met olie binnenin opbergt, verwijder dan de handgreep van de
frituurmand en bewaar deze apart.
-
Kook het eten volledig. Vergeet niet dat voedsel aan de buitenkant bruin kan worden
150 g
150 g
150 g
150 g
2 of 3
250 g
190 ºC
170 ºC
170 ºC
190 ºC
170 ºC
170 ºC
CLEANFRY 3L / 3L BLACK
NEDERLANDS
5-20 min
10-15 min
15-20 min
20-30 min
15 min
2-3 min
69