Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Obalovaná kuřecí
stehna
Čerstvý hovězí
hamburger
Hovězí nebo kuřecí hamburgery by mohly zašpinit olej a zanechat chuť, kterou možná nebudete
chtít, když smažíte jiné jídlo.
Domácí obalované jídlo
-
Mějte na paměti, že pokud vložíte vlhké těsto do koše a teprve potom ho ponoříte do oleje,
může se jídlo ulpívat na kovu.
-
Tato metoda vyžaduje zvláštní pozornost:
1.
Sejměte víko a fritézu zapojte do zdroje napájení. Natočte selektor teploty do požadované
pozice.
2.
Jakmile olej dosáhne zvolené teploty, zelená kontrolka zhasne (nepřidávejte jídlo, dokud
olej nedosáhne zvolené teploty).
3.
Zelené světlo se znovu rozsvítí, když do oleje vložíte jídlo, a zhasne, jakmile olej dosáhne
zvolené teploty.
4.
Potřete jídlo mokrým těstem a jemně protřepte, aby se přebytečné těsto odstranilo.
5.
Opatrně ponořte koš do horkého oleje.
6.
S pomocí kleští pomalu vkládejte obalení jídla do oleje.
Upozornění
-
Při smažení jídla může olej stříkat. Až budou hotové, vyjměte jídlo pomocí koše.
-
Fritéza má bezpečnostní termostat, který vypne fritézu v případě přehřátí. K tomu by
mohlo dojít, pokud není v nádobě dostatek oleje.
-
Nepřeplňujte koš, protože by to mohlo způsobit pokles teploty oleje, který by mohl nechat
jídlo mastné nebo částečně syrové.
-
Fritéza bude vždy připravena k použití, pokud ji skladujete na chladném místě, uvnitř je
filtrovaný olej a víko uzavřené.
-
Při skladování uvnitř fritézy s olejem vyjměte držadlo z koše a uložte jej samostatně.
-
Vařte jídlo úplně. Nezapomeňte, že jídlo může na vnější straně zhnědnout dříve, než bude
úplně uvařené.
-
Kuchyňské náčiní pečlivě vybírejte. Nepoužívejte nádobí, které by se mohlo roztavit.
-
Kovové nádobí je vodičem tepla a mělo by mít izolační držadla.
-
Při používání kovových nádob dávejte pozor, abyste nepoškodili odpory.
-
Vaše fritéza má maximální kapacitu jídla 800 g. Toto množství bude záviset na druhu jídla
(viz tabulka výše).
-
Naplňte košík jen do poloviny.
-
Vyvarujte se dlouhodobému vypouštění potravin z koše, protože by mohlo dojít ke
změknutí a ztrátě křehké textury.
2 nebo 3
250 g
170 ºC
170 ºC
CLEANFRY 3L / 3L BLACK
ČEŠTINA
15 min
2-3 min
81
Publicidad
