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INSTRUCTIONS D' A SSEMBLAGE POUR LA FABRICATION DE CHARQUI ET DE SAUCISSES
1. Veuillez bien laver toutes les
pièces avant d'utiliser.
2. Pousser le bouton
déclencheur du piston et
tirer la poignée du piston
jusqu'à ce que le piston soit
complètement rétracté
(Figures 1A & 1B).
3. Aligner les languettes du tube
avec l'extrémité ouverte de
l'ensemble poignée, tourner
dans le sens horaire jusqu'à
ce que les pièces soient bien
serrées (Figure 2).
4. Bien mélanger de la
viande hachée avec les
assaisonnements souhaités.
5. Façonner des boulettes avec
les mains humides, puis
bourrer le tube injecteur. Bien
tasser les boulettes dans
le tube avec le pilon pour
évacuer l'air piégé. Répéter
cette étape pour remplir le
tube jusqu'à 2,5 cm (1 po) du
bord (Figure 3).
6. Veiller à ce que la rondelle
en silicone soit installée
avec l'écrou à œillet à
l'avant. Glisser l'accessoire
pour lanières de charqui,
bâtonnets à grignoter ou
l'entonnoir pour saucisses
à travers l'écrou à œillet à
l'avant. Aligner les languettes
de l'écrou avec le haut du
tube et tourner dans le sens
horaire jusqu'à ce que les
pièces soient bien serrées
(Figure 4).
Bouton du
piston
Bouton
déclencheur
du piston
Ensemble
poignée
Bouton du
piston
FIGURE 1A
FIGURE 1B
Tube en plastique
FIGURE 2
FIGURE 3
Pilon
FIGURE 4
Écrou à œillet à
l'avant
Accessoire pour
charqui/bâtonnets à
grignoter
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