KitchenAid 5KHBC212 Manual Del Usuario página 41

UTILISATION DU MIXEUR PLONGEANT
Posez momentanément le mixeur plongeant
dans le fond du récipient ou du bol, puis
inclinez-le et soulevez-le contre la paroi
du récipient ou du bol� À mesure que vous
faites remonter le mixeur plongeant, vous
remarquerez que les ingrédients situés dans le
bas du récipient ou du bol sont entraînés vers
le haut� Dès qu'ils ne le sont plus, enfoncez
à nouveau le mixeur plongeant vers le bas du
récipient ou du bol et répétez le processus
jusqu'à obtenir la consistance souhaitée�
Soulever
Au moyen d'un léger mouvement circulaire
du poignet, soulevez délicatement le mixeur
plongeant et laissez-le retomber dans le
mélange� Laissez le mouvement de votre
poignet et le poids du mixeur faire tout
le travail�
Guide d'utilisation du mixeur plongeant
Aliments
Soupe épaisse
Mayonnaise
Vinaigrette
Purée de
légumes
Sauce à base
de jus de viande
Pâte à crêpes
Quantité Préparation
2 litres Ingrédients cuits et mijotés�
1 litre Mélangez les ingrédients
tout en incorporant
progressivement l'huile�
1 litre Mélangez les ingrédients
tout en incorporant
progressivement l'huile�
1,5 kg Légumes cuits en cubes
de 12 mm avec ½ litre
de liquide de cuisson
pour la transformation�
2 litres Légumes bouillis et bouillon,
ajoutez un agent épaississant�
2 litres Mélangez tous les ingrédients
dans un récipient profond�
Mouvement
du poignet
REMARQUE : si un aliment reste
coincé entre la lame et la protection,
procédez comme suit :
1. Relâchez le bouton marche/arrêt et
débranchez le mixeur plongeant de
la prise de courant�
2. Une fois l'appareil débranché, utilisez
une spatule pour retirer l'aliment coincé
dans la protection� N'ôtez pas les
aliments coincés avec vos doigts !
3. Une fois que vous avez délogé l'aliment
coincé, rebranchez le mixeur plongeant
dans la prise de courant et reprenez
le mélange�
Vitesse
Élevée
Élevée
Élevée
Élevée
Faible
30 impulsions
Faible
Temps
3 min�
2 min�
2 min�
3 min�
3 min�
1 min�
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