Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NASVETI GLEDE MATERIALA PEKAČEV
Svetujemo, da uporabljate pekače, ki so primerni za mikrovalovno pečico.
Pekači iz keramike, stekla in plastike, ki so odporni na vročino, so na splošno
primerni za peko v mikrovalovni pečici. Z mikrovalovi in s kombinirano funkcijo
nikoli ne uporabljajte kovinskih pekačev, saj bi lahko nastale iskre. Poglejte si
spodnjo tabelo.
Material pekača
Keramika, odporna na vročino
Plastika, odporna na vročino
Steklo, odporno na vročino
Plastična folija
Rešetka
Kovinski pekač
Lakiran pekač
Bambus in papir
NASVETI ZA PEKO
Na peko lahko vplivajo naslednji dejavniki:
Položaj živil
Debelejša živila položite ob robu pekača, tanjša pa proti sredini, vsa pa
razporedite enakomerno. Živil ne polagajte druga na drugo.
Čas pečenja
Ob začetku pečenja nastavite krajši čas peke, peko spremljajte, nato pa čas po
potrebi podaljšajte. Prekomerno pečenje lahko privede do dimljenja in zažganosti.
Enakomerna spečenost
Živila, kot so piščanec, hamburgerji ali zrezki, je treba med pečenjem enkrat
obrniti.
Živila po potrebi oziroma odvisno od vrste, med pečenjem enkrat ali dvakrat
premešajte od roba proti sredini pekača.
Mirovanje
Ko je peka končana, pustite živila nekaj minut v pečici, da se cikel pečenja
lahko dokonča in da se postopoma ohladijo.
Ravno pravšnja spečenost
Po barvi in teksturi živil lahko ugotovite, ali so ta ravno prav pečena, na kar
kažejo tudi naslednji znaki:
Mikrovalovi
Opombe
Da
Nikoli ne uporabljajte keramičnega pekača,
ki je okrašen s kovinsko ali lakirano obrobo.
Da
Ni primerna za dolgotrajno peko.
Da
Da
Plastične folije ne uporabljajte pri peki mesa ali reber,
saj bi se zaradi visokih temperatur lahko poškodovala.
Ne
Ne
V mikrovalovni pečici nikoli ne pecite v kovinskih pekačih,
saj mikrovalovi ne morejo prodreti skozi kovino.
Ne
Ni odporen na vročino.
Ni primeren za peko pri visokih temperaturah.
Ne
Ni odporen na vročino.
Ni primeren za peko pri visokih temperaturah.
77
Publicidad
