;INANDO
EN LA
A TENCtON:
• Si [a llama se apaD cuando est6 codnando.
apague e[ quemador. S[ se detecta un o[or
fuerte a gas. abra una ventana y espere dnco
m,nutos antes de vo[ver a encender e[
quemador
• Asegurese de que todos
los controIes
supefiores
est6n en [a posMdn
'OFF'
tAPAGADO_ antes de suministrar gas a [a
cubierta.
• NUNCA toque Ja superfide de [a cubierta
hasta que no se haya enfriado. Se espera de
aue aigunas de hs pbzas de [a superfide.
espedaImente ah°ededorde losebmentos se
endNen o caiienten mbntras estfi codnando.
Use tomaoHas para proteger sus manos.
Se u@zan para encender
los quemadores
supe-
riores. Sedisponede una
sdeccidn
infinita de
aiustes de calor desde
'Lo' a 'Hi' (%0 a Alto).
Ene[aiuste'Hi' sepuede
sentir untope o unamuesca.Lasperilhs pueden
ser aiustadas exactamente en los aiustes
correspondientes o entre cua[quiera de e[[os.
Su cubierta tiene quemadores de gas se[[ados
con reencendido automfitico. Si [a llama de[
quemador se apaga,elsistema automfiticamente
producir_ una chispa para reencender
el
quemador.
I. Coloque un utensilio sobre la reiilla del
quemador. (Para conservar el acabado de la
reiilla,no hagafuncionar los quemadores sin
un utensilio sobre la reiilla para absorber el
calor proveniente de lallamadel quemador.)
2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a
la izquierda al aiuste deseado.
" Se escuchar_i un chasquido (chispa) y el
quemador se encender_i.(Todos los
encendedores producir_in chispa cuando
cualquier perilla de los quemadores
superiores se enciende. Sin embargo,
sohmente el quemador seleccionado
seencender_i.)
UNA igN'
LA
E:L, <T:R CA
l, Acerque un fdsforo encendidoa [a cabeza
de[ quemadorsuperiordeseado.
2, Oprimaygire [aperiiiadecontrol [entamente
a la posicidn deseada.
arENC ON:
superiores, asegarese de que todas [as
mant_ngalo en posid6n ante s de girar [a
peri"!a.
° NO de] e desatend!da [a cubierta cuando
cocine durante una interrupcidn de la
reencendido autom_tico no funciona du0
rante una !nterrupcidn de [acorriente
el6ctrica.
s,r s
CALO: a SUGF :;DosJ
EItama_o y tipo de los utensiiios de cocina afectar_iel aiuste de la llama. Para informacidn sobre los
utensiiios de cocina y otros factores que afectan los aiustes de [a [lama, consuke e[ foiieto "La
Cocina F_iciP'.
Ajustes
'HI' (Alto)
Usos
Seusapara hacer hervir un liquido o alcanzarla presi6n adecuada
en unaoiia a presidn. Siemprereduzcael ajuste a un caior m_s
baio cuandolos [iquidoscomiencena hervir o cuandolos
aiimentoscomiencena cocinarse.
Se usa una [lama de tama_o intermedio para continuar cocinando.
El
aiimento no se cocinar_i m_is r_ipido cuando se usa un quste de
[lama m_isako que e[ necesario para mantener un hervor suave.
E[agua hierve a [a misma temperatura si est_ihirviendo suavemente
o vigorosamente.
Seusapara caientaraiimentosa fuego lento, mantener los
a[imentosca[ientes y derretir chocolateo mantequi[[a.
Se puedea vecescocinar en e[
ajuste
"Lo" si e[ utensiiio setapa.
Esposibiereducir el caior girando laperiiia hacia"OFF", Verifique
que [a [lamaseaestabie,
2O